Πόσο γρήγορα και νόστιμο να φτιάξετε μια σαλάτα από το λάχανο Peking με φρυγανιά
Peking σαλάτα λάχανο με μπισκόταείναι ένα αρκετά γρήγορο, αλλά πολύ νόστιμο και ελαφρύ πιάτο. Για να το ετοιμάσετε μόνοι σας στο σπίτι, πρέπει να αγοράσετε ένα ελάχιστο προσιτό και φθηνό προϊόν. Αλλά για τα πάντα.
Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα από λάχανο Peking με κρουτόν;
Για να κάνετε ένα τόσο εύκολο και γρήγορο πιάτο, πρέπει να αγοράσετε:
- το τυρί είναι δύσκολο (μπορείτε να πάρετε το βαθμό "Gouda") - 90 g?
- Φιλέτο κοτόπουλου ψύχεται ή παγωτό - 200 g;
- λάχανο Peking φρέσκο - 150 g?
- ψωμί σίκαλης αρωματικό - 300 g;
- αλάτι - για βραστό κρέας.
- μαγιονέζα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - προσθήκη κατά διακριτική ευχέρεια.
- καλαμπόκι κονσερβοποιημένο γλυκό - ½ πρότυπο μπορεί?
- χόρτα του άνηθο και μαϊντανό - ένα μικρό μάτσο.
Προετοιμασία εξαρτημάτων
Σαλάτα από το λάχανο Peking με κροτίδες μπορεί να είναιμαγειρέψτε με πολλούς τρόπους. Ωστόσο, αποφασίσαμε να πάρουμε κοτόπουλο για αυτό το πιάτο. Μετά από όλα, είναι μαζί του ότι αυτή η σαλάτα θα αποκτήσει μια πιο ήπια και εκπληκτική γεύση. Έτσι, το λευκό κρέας πουλερικών πρέπει να πλυθεί, να βράσει σε αλμυρό νερό (28-38 λεπτά), να κρυώσει, να καθαριστεί από το δέρμα και τα οστά και στη συνέχεια να ψιλοκομμένο.
Peking λάχανο για μια τέτοια σαλάτα είναι καλύτερο για να αποκτήσουν τη μέγιστη φρεσκάδα. Πρέπει να χωριστεί σε φύλλα, καλά πλυμένα και κομμένα σε λεπτές λωρίδες.
Πρέπει να σημειωθεί ότι το πιάτο που παρουσιάστηκεαποδεικνύεται πολύ πιο νόστιμο και πιο χρήσιμο εάν το μαγειρεύετε αποκλειστικά από εγχώρια ψωμιά. Μετά από όλα, ένα τέτοιο προϊόν που πωλείται στα καταστήματα είναι πολύ αιχμηρό και περιλαμβάνει επιβλαβή πρόσθετα και γεύσεις. Για να φτιάξετε νόστιμους σπιτικές κρουτόντες, πρέπει να αγοράσετε ψωμί σίκαλης (μπορείτε να το σιτάρι) και να το κόψετε σε κύβους με πλευρές ενός εκατοστού. Στη συνέχεια, πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα δίσκο ψησίματος (ξηρό) και να τοποθετηθούν στο φούρνο για λίγα λεπτά. Αφού το ψωμί στεγνώσει, πρέπει να αφαιρεθεί και να ψυχθεί.
Μεταξύ άλλων, μια σαλάτα από το λάχανο του Πεκίνουμε κροτίδες περιλαμβάνει και ένα τέτοιο συστατικό όπως το σκληρό τυρί. Πρέπει να τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Επιπλέον, θα πρέπει να ξεπλύνετε ξεχωριστά τα χόρτα και να τα ψιλοκόψετε.
Η διαδικασία σχηματισμού ενός πιάτου
Τηρώντας όλες τις απαιτήσεις προετοιμασίαςένα τόσο απλό και γρήγορο πιάτο σίγουρα θα πάρετε μια λεπτή και πλούσια σαλάτα. Peking λάχανο, κροτίδες, κοτόπουλο και άλλα συστατικά, ντυμένος με μαγιονέζα, θα το κάνει ιδιαίτερα νόστιμο και ζουμερό. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αρκετά συχνά παρουσιάζονται πιάτα σερβίρονται όχι μόνο στη συνηθισμένη οικογένεια, αλλά και στο γιορτινό τραπέζι.
Για να δημιουργήσετε γρήγορα μια τέτοια σαλάτα, σε μιαμπολ θέλετε να δημοσιεύσετε τα ακόλουθα προϊόντα: τεμαχισμένο κοτόπουλο, ψιλοκομμένο τυρί, κονσέρβες γλυκό καλαμπόκι, τεμαχισμένο κινέζικο λάχανο, ψιλοκομμένο φρέσκα βότανα και σπιτικά κρουτόν. Μετά από αυτό, όλα αυτά τα συστατικά πρέπει να αναμειγνύεται με μαγιονέζα και γεύση μέση περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες.
Πώς να εξυπηρετήσετε σωστά τη σαλάτα στο τραπέζι;
Παρουσιάζοντας ένα τέτοιο πιάτο στους επισκέπτες ή στα μέλη της οικογένειας συνιστάται αμέσως μετά τον ανεφοδιασμό με μαγιονέζα. Στην πραγματικότητα, εάν είναι περισσότερο για να διατηρηθούν οι κροτίδες σε μια τέτοια δομή, θα πάρουν εντελώς υγρό, από ότι θα χαλάσουν ένα πιάτο.
Χρήσιμες συμβουλές για τις νοικοκυρές
Όπως προαναφέρθηκε, υπάρχουν πολλές επιλογέςπόσο νόστιμο και γρήγορο να κάνει μια σαλάτα. Κινέζικο λάχανο, τυρί, κράκερ και μαγιονέζα είναι τα κύρια συστατικά σε αυτό. Αλλά το κοτόπουλο, μπορείτε εύκολα να αντικαταστήσει το λουκάνικο ή ζαμπόν. Επίσης, αντί του γλυκού καλαμποκιού σε ένα πιάτο συχνά προσθέστε κονσερβοποιημένα μπιζέλια. Σε περίπτωση που αποφασίσετε να κάνετε αυτή τη σαλάτα αυθόρμητα, και σε ένα σπίτι δεν ήταν κρέας πουλερικών ή λουκάνικα, για τη γεύση από τα βασικά συστατικά που μπορείτε εύκολα να προσθέσετε τριμμένο φρέσκο σχοινόπρασο.
