Πώς να προμηθευτείτε τον καφέ σωστά
Η διαδικασία παρασκευής καφέ είναι συνολικήεπιστήμη, την οποία όλοι μπορούν να μάθουν. Εάν ξέρετε πώς να ετοιμάζω τον καφέ, τότε μπορείτε να με ένα μόνο γουλιά βελτιώσουν τη διάθεση και την ευεξία του κάθε ατόμου για την ενεργοποίηση του εγκεφάλου του, ομαλοποιήσει την πίεση, καθώς και να αυξήσει το επίπεδο της απόδοσης. Δεν είναι λοιπόν περίεργο που λένε ότι έχει μαγικές ιδιότητες, οπότε φανταστείτε πόσοι άνθρωποι συναντήθηκαν για ένα φλιτζάνι καφέ, αισθάνονται συμπάθεια για τον άλλον, δήλωση της αγάπης, έχουν εισέλθει σε μια σημαντική και καθοριστική συμφωνίας. Και πόσες εξαφανίζονται συγκρούσεις και να βρει συμβιβαστική λύση και εποικοδομητικές λύσεις για ένα φλιτζάνι καφέ. Πόσοι άνθρωποι ξυπνούν από ένα ευχάριστο και καφέ, δεν είναι να απορεί οι ερευνητές έχουν δείξει ότι έχει τη δυνατότητα να αυξήσει την αντοχή στο στρες, την ενίσχυση των δεξιοτήτων σκέψης, καθώς και για την ενίσχυση του ανθρώπινου από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.
Λοιπόν, πώς να παρασκευάζετε καφέ σωστά; Φυσικά, υπάρχουν πολλές συνταγές, αλλά σε αυτό το άρθρο θα ήθελα να δώσουν προσοχή στην πιο κοινή, αλλά ερωτεύονται με μια μητρική. Θα πρέπει να ξέρετε ότι για την προετοιμασία των νόστιμη, αρωματική και λεπτή καφέ είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φρέσκο σιτάρι άλεσμα. Πώς να φτιάξετε καφέ στην Τουρκία; Για να αρχίσει να ζεσταθεί το κάτω μέρος των Τούρκων, τοποθετώντας την στη φωτιά, τότε ρίξτε αλεσμένο σιτάρι. Η αναλογία ενός φλιτζανιού είναι δύο κουταλάκια του καφέ ανά 100-150 γραμμάρια νερού. Γνωρίζετε ότι αν σας αρέσει το γλυκό, τότε είναι καλύτερο να προσθέσετε ζάχαρη αμέσως στο turochku, πριν από τη ζυθοποιία. Μαγειρέψτε θα πρέπει να είναι σε χαμηλή φωτιά. Αλλά αν το πρωί δεν έχετε αρκετό χρόνο για να προετοιμάσει το αγαπημένο τους ποτό, στη συνέχεια, την προθέρμανση του νερού και ρίξτε το στην Τουρκ και όλα τα περιεχόμενά του, και στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε μια μεγάλη πυρκαγιά.
Όταν βλέπεις ότι ξεκινάει το νερόσχηματίζεται μια κρούστα, είναι απαραίτητο να στερεώσετε τη θερμότητα σε χαμηλή και συνεχίστε το βράσιμο του καφέ στο ελάχιστο τη φωτιά. Επειδή η ταινία γύρω από τις φυσαλίδες αρχίζουν να σχηματίζονται, αρχίζει να αυξάνεται, οπότε σε αυτό το σημείο θα πρέπει να λάβει μεγάλη προσοχή, έτσι ώστε ο καφές δεν τρέχει μακριά, και την κατάλληλη στιγμή γρήγορα τραβήξτε Turk. Μετά κατακαθίσει η ταινία, ο Τούρκος θα πρέπει να το βάζουν στη φωτιά και πάλι, και επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία αρκετές φορές.
Πώς να προμηθευτείτε τον καφέ σωστάεσπρέσο; Πριν να του πω τη συνταγή, θα ήθελα να σημειώσω τα σημαντικά σημεία που λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν. Ο καθένας ξέρει ότι η βραβευθείσα κρέμα εσπρέσο του, έτσι χάρη σε αυτό μπορείτε να αξιολογήσει την ποιότητα και τη γεύση του καφέ. Έτσι, για παράδειγμα, αν το δέρμα είναι καφέ και καρυδιάς χρώμα, τότε είναι ένα πραγματικό espresso, και αν ένα σκούρο χρώμα, τότε η γεύση θα πικρή γεύση, για το λόγο ότι πέψη. Αν ο αφρός μπροστά από το δυνατό φως, ενώ ο καφές δεν είναι Dowar και τη γεύση των υδαρής και ακόρεστων του.
Όλες αλήθεια λάτρεις του καφέ να γνωρίζουν ότιη πραγματική γεύση του εσπρέσο πρέπει να είναι αρωματική, βελούδινη, κορεσμένη και, κυρίως, θα πρέπει να έχει μια μακρά και ευχάριστη επίγευση. Πρέπει να σημειωθεί ότι η γεύση του εσπρέσο εξαρτάται από την σωστά επιλεγμένη άλεση. Εάν η λείανση είναι μεγάλη, τότε θα είναι ισχυρή, αλλά υγρά. Όταν είναι μικρές - πικρές και καμένες. Το Espresso παρασκευάζεται αρκετά γρήγορα, περίπου τριάντα δευτερόλεπτα, εάν ο χρόνος για τον καφέ διαρκεί περισσότερο, τότε θα είναι υπερβολικά πικρός και θα περιέχει μεγάλη ποσότητα καφεΐνης. Επίσης, θα πρέπει να θυμάστε ότι η μηχανή θα πρέπει να απενεργοποιείται αμέσως μόλις αρχίσει να αναβλύζει το νερό της βρύσης. Αλλά πώς να εξυπηρετήσετε σωστά το espresso δεν είναι γνωστό σε όλους, καθώς πολλοί κάνουν λάθη προσθέτοντας γάλα σε ένα φλιτζάνι καφέ. Σε αυτή την περίπτωση δεν είναι πλέον εσπρέσο, αλλά καπουτσίνο και λατέ. Ελπίζω ότι το άρθρο μου θα σας βοηθήσει να καταλάβετε πώς να κάνετε τον καφέ σωστό!
