Και από το κομπόστα των βακκίνιων είναι καλύτερο!

Στα ράφια των καταστημάτων μια σειρά τύπων χυμώνδύσκολο να υπολογίζουμε στα δάχτυλα, οι εταιρείες προσπαθούν να εκλείψουν ο ένας τον άλλον με τη φωτεινότητα των πακέτων και τις ελπιδοφόρες επιγραφές. Αλλά μπορεί να ειπωθεί με βεβαιότητα ότι σε αυτό το κουτί χυμού δεν υπάρχουν καθόλου συντηρητικά; Αξίζει να μελετήσουμε αυτό το θέμα ... Είναι χυμός που είναι σε θέση να δώσει βιταμίνες που είναι απαραίτητες τη χειμερινή περίοδο, αλλά υπάρχουν πολύ βάσιμοι λόγοι να πιστεύουμε ότι στους σύγχρονους χυμούς δεν υπάρχουν πολύτιμες ουσίες. Λοιπόν, αν δεν υπάρχουν επιβλαβή στοιχεία εκεί. Αλλά πώς να πάρει τις βιταμίνες την άνοιξη, όταν η ασυλία εξασθενεί, όταν το σώμα απαιτεί κάτι φυσικό και αναμφισβήτητα χρήσιμο. Σε αυτή την περίπτωση, το κομπότ που παρασκευάζεται από βακκίνιο θα είναι μια σωτηρία.

Cranberries δεν είναι μόνο μούρο, είναι πολύ χρήσιμοένα φρούτο που θα σώσει όχι μόνο το κοινό κρυολόγημα, αλλά θα βοηθήσει επίσης στην αποφυγή πολλών άλλων προβλημάτων υγείας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αξίζει να εξεταστεί πώς να παρασκευάσετε κομπόστα από τα βακκίνια. Η διαδικασία παρασκευής ενός τέτοιου ποτού είναι πολύ απλή, αλλά σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να είστε σίγουροι ότι τα οφέλη από το κομπότ θα είναι φανερά.

Εκτός από την απλότητα της διαδικασίας μαγειρέματος,ένα τέτοιο ποτό πρέπει να ειπωθεί και αυτό του κομπόστα βατόμουρων μπορεί να μαγειρευτεί τόσο το καλοκαίρι όσο και το χειμώνα. Δεν χρειάζεται να κάνετε τεράστια αποθέματα για αρκετά χρόνια μπροστά, αρκετά για να συγκολλήσετε ένα ή δύο κουτάκια, και αφού χρησιμοποιήσετε για να μαγειρέψετε περισσότερο. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, το ποτό μπορεί να παρασκευαστεί από φρέσκα μούρα, το χειμώνα τα κατεψυγμένα βακκίνια πωλούνται στα καταστήματα. Το φρέσκο ​​κατεψυγμένο προϊόν διατηρεί σχεδόν όλες τις χρήσιμες ιδιότητες, έτσι ώστε η κομπόστα από τα βακκίνια θα έχει αξία ακόμα και το χειμώνα.

Το παρακάτω είναι μια περιγραφή μιας απλής διαδικασίαςπροετοιμασία ενός ποτού από αυτό το μούρο. Πώς να παρασκευάσετε κομπόστα από τα βακκίνια; Η συνταγή αναλαμβάνει την παρουσία 500 γραμμάρια βακκίνια, 800-1000 γραμμάρια ζάχαρης. Η γεύση του μελλοντικού κομματιού εξαρτάται από την ποσότητα ζάχαρης που χρησιμοποιείται. Κάποιος του αρέσει μια ελαφρώς ξινή γεύση, κάποιος του αρέσει ένα γλυκό και γλυκό ποτό - το ποσό αυτού του συστατικού ποικίλλει από μεμονωμένες επιθυμίες. Όταν όλα τα προϊόντα είναι διαθέσιμα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη διαδικασία παρασκευής ενός χρήσιμου ποτού από τα βακκίνια. Η κομποστοποίηση γίνεται σε τρία στάδια.

Στο πρώτο στάδιο, θα πρέπει να προετοιμάσετε τα μούρα. Τα νωπά βακκίνια πρέπει να πλένονται, να καθαρίζονται από φύλλα και κλαδιά και να τοποθετούνται σε αποστειρωμένο βάζο. Τα μούρα πρέπει να γεμίσουν το χώρο κατά ένα τρίτο. Μετά από αυτό, μπορείτε να προχωρήσετε στο δεύτερο στάδιο.

Στη συνέχεια, πρέπει να κάνετε σιρόπι ζάχαρης. Για το σκοπό αυτό, το σάκχαρο τοποθετείται σε δοχείο σμάλτου, χύνεται με ένα λίτρο νερό και βράζει για αρκετά λεπτά. Μετά από αυτό, τα μούρα γεμίζουν με σιρόπι.

Το επόμενο στάδιο περιλαμβάνει την κύλιση ενός βάζουαποστειρωμένα καλύμματα. Αφού η τράπεζα τυλίγεται σφικτά, πρέπει να τοποθετηθεί σε μια επίπεδη επιφάνεια ανάποδα και να καλύπτεται με μια κουβέρτα. Αφήστε το φρέσκο ​​ζυμωμένο κομπότ να παραμείνει για μερικές ημέρες, μετά από το οποίο μπορείτε να το τοποθετήσετε στο ψυγείο και να πιείτε παγωμένο. Οι απολαύσεις από ένα τέτοιο ποτό θα ληφθούν όχι λιγότερο από το χυμό που αγοράστηκε στο κατάστημα, και τα οφέλη είναι πολύ μεγαλύτερα. Επομένως, όταν τίθεται το ερώτημα αν αξίζει να αγοράσετε χυμό σε ένα κατάστημα, όταν είναι εύκολο να παρασκευαστεί ένα φυσικό ποτό από τα βακκίνια, η κομπόστα είναι αναμφίβολα σε θέση να συγκεντρώσει περισσότερους κρότωνες προς όφελός της.

Στις σύγχρονες συνθήκες, πρέπει να ληφθεί μέριμνα περισσότεροτο ίδιο το σώμα, καθώς και την υγεία της οικογένειας και των φίλων, οπότε η χρήση φυσικών προϊόντων γίνεται η πλέον προτιμητέα. Γι 'αυτόν τον λόγο αξίζει να μάθουμε πώς να παρασκευάζουμε κομπότες από διάφορα μούρα, συμπεριλαμβανομένων των βακκίνια, τα οποία έχουν ένα ευρύ φάσμα ιδιοτήτων χρήσιμων για κάθε οργανισμό. Να είστε υγιείς, να πίνετε φυσικά ποτά!