Πώς να προετοιμάσει τις σαλάτες για τη φύση; Πώς μπορώ να υποβάλω αίτηση;

Εκείνοι που κάνουν ένα πικνίκ πάντα θέλουνόλα πήγαν απλά λαμπρά. Φυσικά, εκ των προτέρων αναζητείται ένας χώρος, η ψυχαγωγία γίνεται σκέψης. Αλλά το μενού είναι συνήθως μονότονο για ένα ταξίδι στη χώρα. Συνήθως ένα kebab shish ή ψητό κρέας μαγειρεύεται σε ξυλάνθρακα, και λαχανικά κομμένα σερβίρονται. Αλλά μπορείτε να διαφοροποιήσετε το συνηθισμένο φαγητό προετοιμάζοντας σαλάτες για τη φύση.

Αλλά ποιες είναι οι καλύτερες γι 'αυτό; Φυσικά, πρώτα απ 'όλα πρέπει να πληρούν τις προϋποθέσεις ασφαλείας. Ένα πικνίκ δεν πρέπει να τελειώνει με μαζική δηλητηρίαση. Ως εκ τούτου, είναι επιθυμητό να εξαιρεθούν όλα τα ευπαθή προϊόντα. Αυτές περιλαμβάνουν μαγιονέζα, λουκάνικα, αλατισμένα και καπνιστά ψάρια, μανιτάρια και αυγά. Επιπλέον, είναι επιθυμητό να είναι ελαφρές σαλάτες στη φύση, αφού το κύριο πιάτο είναι πιθανότερο να είναι το τηγανισμένο κρέας ή τα πουλερικά. Το καλύτερο από όλα, φυσικά, σαλάτες που παρασκευάζονται από λαχανικά.

Το πιο εύκολο να προετοιμαστεί και δημοφιλές μεοι επισκέπτες είναι μια σαλάτα "βιταμίνη". Για αυτόν, πρέπει να κόψετε 300 γραμμάρια κόκκινου λάχανου και 200 ​​γραμμάρια αγγουριού και 100 γραμμάρια ραπανάκι κομμένα σε λωρίδες. Για 200 γραμμάρια ντομάτες και πιπεριές κομμένες σε κύβους και πράσα - μισά δαχτυλίδια. Τρίψτε τα πράσινα. Ανακατεύουμε τα πάντα, προσθέτουμε αλάτι στη γεύση, σεζόν με φυτικό έλαιο.

Ή μπορείτε να κάνετε μια σαλάτα με τεύτλα μεσκόρδο, αλλά λίγο λάθος, όπως πάντα. Προζύψτε 2-3 κουκιά στο φούρνο μέχρι να μαγειρευτεί. Πλήρως δροσερό, καθαρό και κομμένο σε μικρούς κύβους. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι για μερικά λεπτά. Ένας βολβός, ένα αγγούρι και 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένα όσο το δυνατόν μικρότερα, προσθέστε στα τεύτλα και ρίξτε με λάδι, πάνω στο οποίο τηγανίζεται.

Στην πραγματικότητα, συνταγές για σαλάτες στη φύση μπορούννα είναι πολύ διαφορετικές. Για παράδειγμα, μπορείτε ακόμα να κάνετε μια σαλάτα με τυρί και φρέσκα αγγούρια. Για αυτόν, πρέπει να πάρετε 2 αγγούρια και μήλα, να τα κόψετε σε φέτες. Προσθέστε σε αυτά τυρί, κομμένο σε λωρίδες. Γεμίστε όλη την μαρινάδα, που παρασκευάζεται από 140 γραμμάρια φυτικού ελαίου και 60 γραμμάρια χυμού λεμονιού με ένα τσίμπημα αλατιού.

Αλλά είναι σημαντικό όχι μόνο να σκεφτούμε τις σαλάτες, αλλά και τη μορφήτην κατάθεσή τους. Πιο συχνά οι σαλάτες στη φύση φέρονται σε δοχεία και υποβάλλονται στο αυτοσχέδιο τραπέζι. Σε αυτή την περίπτωση, κάθε επισκέπτης χρειάζεται ένα πιάτο και ένα πιρούνι ή ένα κουτάλι. Αλλά δεν είναι πάντα βολικό σε ένα πικνίκ, ειδικά αν δεν λαμβάνει χώρα στη χώρα ή σε δροσερό καιρό. Ως εκ τούτου, είναι επιθυμητό να τα εξυπηρετήσετε μεμονωμένα.

Για παράδειγμα, μια σαλάτα τεύτλων με το σκόρδο μπορεί να είναιΣερβίρετε αμέσως σε μια φέτα ψωμί ή ψωμί σαν σνακ. Πολύ πρωτότυπη εμφάνιση προετοιμασμένες σαλάτες για τη φύση, που σε ένα cracker ή ένα ξηρό μπισκότο, και το πιο σημαντικό - είναι μόνο ένα δάγκωμα, το οποίο είναι πολύ βολικό! Μπορείτε επίσης να βάλετε τις σαλάτες σε τάρτες. Το πιο απλό πράγμα είναι να αγοράσετε ήδη έτοιμο, σήμερα μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε κατάστημα. Αλλά αν για κάποιο λόγο δεν καταφέρατε να τα αγοράσετε, μπορείτε να μαγειρέψετε τον εαυτό σας από το λεπτό lavash.

Για να γίνει αυτό, πρέπει να κόψετε λίγο τα τετράγωνα από το ψωμί πίταςΠερισσότερες φόρμες για ένα μικρό cupcake. Έχοντας ενώσει τα άκρα, να τα συνδυάσετε, από πάνω για να πιέσετε την ίδια φόρμα. Και το υπόλοιπο. Ψήστε τα μέχρι να χρυσωθούν στο φούρνο σε θερμοκρασία 180 μοιρών 10-15 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει σε ένα καλούπι, αποσυναρμολογήστε τη δομή. Στο κάτω μέρος του καλαθιού βάζετε ένα φύλλο σαλάτας και βάζετε τυχόν σαλάτες για γεύση.

Γνωρίζοντας όλα τα μυστικά της προετοιμασίας και της εξυπηρέτησης των τροφίμων, μπορείτε όχι μόνο να μαγειρέψετε πολύ πρωτότυπες σαλάτες στη φύση, αλλά και να εκπλήξετε τους επισκέπτες με τη ζωοτροφή τους. Και αυτό συχνά δεν είναι λιγότερο σημαντικό.