Σαμπάνια γάμου ή πώς να επιλέξετε το κύριο ποτό μιας γιορτής γάμου
Το πνευματικό τέκνο του κ. Perignon (αυτός, οι Γάλλοιηγούμενος, θεωρείται ο θρυλικός δημιουργός του αφρώδους είναι ορατός από την Champagne) πρέπει να είναι παρόντες σε κάθε γάμο. Αλλά το πρόβλημα είναι ότι είναι δύσκολο να επιλέξετε ανάμεσα σε εκατοντάδες ποικιλίες και μάρκες. Επιπλέον, Υπάρχουν δύο τύποι: αυτός που είναι μεθυσμένος, και αυτός που απλά πρέπει να σταθεί στο τραπέζι ως στολίδι και το απαραίτητο στοιχείο για να εξυπηρετήσει το γάμο.
Σχετικά με το πώς και γιατί να επιλέξετε σαμπάνια για το γάμο, θα μιλήσουμε. Έτσι ...
Δεν πίνουν για χάρη, αλλά για την ομορφιά
Το πρώτο ποτό γάμου - σαμπάνια - πρέπειστέκεστε στο τραπέζι άριστα για την ομορφιά. Αιρέσιο! Σε καμία περίπτωση. Στη ρωσική παράδοση, τόσο ο γαμπρός όσο και η νύφη βασίζονται στη μπουκάλι - αποκλειστικά "shop boulo". Οι σύγχρονοι διοργανωτές γαμήλιων δεξιώσεων αντιμετωπίζουν την παράδοση κάπως διαφορετικά: το μπουκάλι γίνεται ένα είδος σύμβολο ενός νεόνυμφους ζευγαριού. Ως εκ τούτου, η μη πιωμένη σαμπάνια είναι διακοσμημένη με ό, τι μπορείτε: από χάντρες και ανθοδέσμες λουλουδιών σε λαμπερές εκτυπώσεις με φωτογραφίες νέων. Στην τελευταία περίπτωση, λαμβάνονται οι πραγματικές φιάλες. Το κόστος της διακόσμησης αντισταθμίζεται περισσότερο από το γεγονός ότι η σαμπάνια για την παρουσία στο τραπέζι μπορεί να επιλεγεί οποιαδήποτε - μόνο για να διαμορφώσει το μπουκάλι ήταν κλασικό.
Ποτό γάμου
Η δεύτερη κατηγορία της γαμήλιας σαμπάνιας είναι ότι,που θα είναι μεθυσμένος. Δεδομένου ότι είναι με ένα ποτήρι σαμπάνια και γλέντι αρχίζει, θα πρέπει να εξομαλύνει το αποτέλεσμα της μετέπειτα ανάμιξη με ένα ισχυρό ποτό - βότκα και κονιάκ - που είναι, για την προσέγγιση του βαθμού της πρώτης τοστ να βαθμούς αργότερα. Μία πραγματοποίηση αργαλειούς - ξηρό σαμπάνια (brut).
Είναι brut (παρά το πάθος των εγχώριων και μια σειρά από ξένους κατασκευαστές να δημιουργήσουν δεκάδες ποικιλίες ημιπολύτιμων σαμπάνια για ένα ή δύο ξηρά) και αξίζει να αναζητήσετε.
Εγχώριες ή εισαγόμενες
Δεν υπάρχει αμφιβολία - καλύτερα από τη γαλλική σαμπάνιαο υποψήφιος για να γεμίσει τα γυαλιά του γάμου απλώς δεν υπάρχει. Ωστόσο, μεταξύ των εγχώριων κατασκευαστών, μπορείτε επίσης να βρείτε αρκετά αξιοπρεπή επιλογές. Για παράδειγμα, η Αγία Πετρούπολη σαμπάνια Marleson αξίζει μόνες πένες - κατ 'επανάληψη ξεπερνώντας την κλασική και Σοβιετικής σαμπάνια, και μια ποικιλία από μάρκες ενωμένοι στο πλαίσιο της κοινής μάρκα σαμπάνιας Μόσχας.
Ο ηγέτης μεταξύ των εγχώριων παραγωγών ήτανκαι ο Abrau-Durso παραμένει. Brut, από μόνη της. Επιπλέον, λόγω της παράδοσης της σπανιότητας του τοστ «σαμπάνια» δεν είναι άξια αποταμίευση - συλλεκτικά και εκλεκτής ποιότητας ποικιλίες brut Abrau αγορά είναι αρκετά ικανοί ακόμα και την πιο μικρή του γάμου.
Δυστυχώς, με τους κατασκευαστές από τη Γαλλία τέτοια σαφήνειαυπάρχουν δεκάδες και εκατοντάδες από αυτούς. Επιπλέον, σπάνια κρασιά σαμπάνιας μπορούν να φτάσουν στην πατρίδα μας χωρίς να αυξάνουν το κόστος τους κατά πέντε έως έξι φορές. Ιδανικό για αγορά - το μέσο κόστος της μάρκας, το οποίο μπορεί να αγοραστεί χωρίς δασμούς. Στα καταστήματα, τα οποία δεν ισχύουν πλέον τελωνειακούς κανονισμούς και τους φόρους κατανάλωσης zhivoderskie, μπορείτε να αγοράσετε ένα πραγματικά αξιοπρεπές σαμπάνια κατά περισσότερο από προσιτή τιμή.
Ως οδηγός, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μενού,που υποτίθεται για το τραπέζι του γάμου. Έτσι, ένα τραπέζι πάνω στο οποίο κυριαρχεί το ψάρι και τα θαλασσινά, είναι καλύτερο να «εξοπλιστεί ο Chablis ή ο Sanzer και το τραπέζι του κρέατος θα είναι ιδανικό για να γεμίσουν τα γυαλιά με το Delzas ή το St. Amor.
