Νόστιμες συνταγές: Ελληνική σαλάτα με φέτα

Μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα, παρασκευασμένη με φέτα, είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο. Ωστόσο, στη Ρωσία προετοιμάζεται με διάφορους τρόπους.

Κλασική ελληνική σαλάτα με φέτα

Ανακατέψτε στο τραπέζι του βάζου 3. κουταλιές ελαιόλαδο, 1,5 π.σ. χυμό λεμονιού, 1 φέτα ψιλοκομμένο σκόρδο, ένα τέταρτο μιας κουταλιάς αλατιού και τόσα μαύρα πιπέρι, λίγο ρίγανη (αποξηραμένο). Κλείστε το βάζο και ανακινήστε για να το ανακατέψετε καλά.

Σε ένα φλιτζάνι, κόψτε τις φέτες από 3 ντομάτες,μισό αγγούρι, κομμένο σε ημικύκλια, ένα τέταρτο ενός κεφαλιού κόκκινου κρεμμυδιού, κομμένο σε πολύ λεπτά δακτυλίους και κόβουμε στη μέση με πράσινο πιπέρι. Στη συνέχεια, προσθέστε 120 g κύβους τυριού fetax και 16 ελιές χωρίς κοιλώματα (δεν χρειάζεται να κοπούν). Περίστε μια κλασική ελληνική σαλάτα με ένα μίγμα φέτα ελαιόλαδου και βαλσαμικό ξύδι και ρίγανη.

Ελληνική σαλάτα με λάδι Pekinese

Η ελληνική σαλάτα στη χώρα μας είναι πιο συχνά παρασκευασμένη σύμφωνα με συνταγές, διαφορετικές από τις κλασικές. Κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται λιγότερα καρυκεύματα και εισάγονται άλλα προϊόντα.

Έτσι, πάρτε 300 γραμμάρια του λάχανου Peking και κόψτε το. Το μέγεθος των κομματιών που μπορείτε να επιλέξετε ανάλογα με το γούστο σας, αλλά είναι γενικά αποδεκτό ότι όσο μεγαλύτερα είναι, τόσο πιο χαρακτηριστική είναι η γεύση. 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους. Αγγούρι κομμένο σε λεπτές ημικύκλες (αν είναι μεγάλη, τότε τέταρτα). 2 γλυκές πιπεριές κομμένες με μικρά καλαμάκια (για την ομορφιά είναι καλύτερα να επιλέξετε κίτρινο). 1 κρεμμύδι κομμένο σε 4 κομμάτια και shinkuem, ελιές (περίπου 100 g) κόβονται σε δακτυλίους, και εξωθεί το σκόρδο. Φέτα τυριού (ή κανονικό τυρί) κομμένο σε κύβους. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται και χύνεται με ελαιόλαδο.

Ελληνική σαλάτα με φέτα σε στυλ της χώρας

Φύλλα μαρουλιού romaine λεπτώς τεμαχισμένα και βάλτε στο κάτω μέροςσαλάτα κύπελλα. Κόβουμε 3 ντομάτες, 100 γρ. Ελιές, 120 γραμμάρια φέτα, 6 λοβούς με πάπρικα, όλα τοποθετημένα σε φύλλα. Γεμίζουμε την παρασκευασμένη σάλτσα από 1 κουταλιά της σούπας. χυμό λεμονιού, 2 κουταλιές της σούπας. το ελαιόλαδο, μια πρέζα αλάτι και πιπέρι. Επικαλυμμένο με μαντζουράνα. Η ελληνική σαλάτα με φέτα είναι ρουστίκ έτοιμη.

Πράσινη ελληνική σαλάτα με φέτα

Για την προετοιμασία αυτής της σαλάτας, στην πραγματικότητα έχονταςελάχιστα κοινά με την παρούσα Έλληνες, θα χρειαστείτε ένα βάζο με ελιές πράσινες γεμιστές με λεμόνι, 150 γρ τυρί φέτα, τα αγγούρια ζευγάρι, 1 πακέτο. ρίζα μαρούλι, 5 κλαδάκια φρέσκιας ρίγανης, 2 φτερά κρεμμυδιών και ελαιόλαδο για ανεφοδιασμό.

Στο λάδι βάλτε μαύρο πιπέρι και τα ψιλοκομμένα φύλλα ρίγανης, ανακατέψτε τα πάντα και ελαφρώς πολτό. Βάζουμε επίσης μαρούλι, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και αγγούρια, ολόκληρες ελιές και τυρί, κομμένες σε κύβους.

Ελληνική σαλάτα με ψητό τυρί

2 αυγά μαστίγιο με δύο κουταλιές της σούπας. γάλα. 250 γραμμάρια τυριού Camembert κομμένα σε κύβους, ρολό σε αλεύρι σίτου και βουτιά σε ένα μείγμα αυγών και γάλακτος. Στη συνέχεια, κυλήστε σε αλεύρι καλαμποκιού. Καλύψτε καλά το βούτυρο και τηγανίστε το τυρί μέσα σε αυτό.

Κόψτε 3 φέτες ντομάτας, 2 αγγούρια -κύβους, 1 κόκκινο κρεμμύδι και 2 πιπεριές διαφορετικού χρώματος - μισοί δακτύλιοι. Βάλτε τα όλα σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέστε 50 γρ. Ελιών χωρίς πίτα, ανακατέψτε, βάλτε εκεί το ίδιο τηγανισμένο τυρί, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο. Για ανεφοδιασμό καυσίμων θα πρέπει να μαστίγετε 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια του πετρελαίου (καλύτερα από το ελαιόλαδο, αλλά για την έλλειψη, μπορείτε επίσης να ηλίανθος) με 2 κουταλιές της σούπας. ξύδι βαλσάμικο, μια πρέζα ρίγανη, μαύρο πιπέρι και αλάτι.

Ελληνική σαλάτα με φακές και ελιές

Για να μαγειρέψετε αυτό το ασυνήθιστο πιάτο, βράστε τοένα ξεχωριστό πιάτο για μισό ποτήρι κόκκινων και πράσινων φακών. Όταν μαγειρεύεται, ανακατεύετε, προσθέστε ¼ φλιτζάνι σε αυτό. ψιλοκομμένη πράσινη ρίγανη και τόση μαϊντανό, σκόρδο για γεύση, ένα ποτήρι θρυμματισμένες ελιές και κάπαρη, 200 γραμμάρια φέτα σε φέτες.

Ζυμωμένος χυμός από 1 λεμόνι ελαφρώς καιπιέστε και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί το αλάτι. Ρίξτε μια μεγάλη κουταλιά ελαιόλαδου. Το προκύπτον ντύσιμο, ρίξτε τη σαλάτα. Στο τραπέζι θα πρέπει να σερβίρεται με τραγανό λευκό ψωμί ή κροτίδες.

Ελληνική σαλάτα με φέτα σε ψωμί πίτας

Αγγούρια και ντομάτες (4 τεμάχια το καθένα)) Κομμένο σε κύβους, συνθλίβονται σκελίδες σκόρδου 2, 200 g ελιές μειωθούν κατά το ήμισυ, μία κεφαλή από Μαρούλι πλύνετε καλά τα χέρια και να σπάσει σε κομμάτια οποιουδήποτε μεγέθους. Περίπου 50 γραμμάρια ελαιόλαδο, ανακατεύουμε με σκόρδο, πιπέρι και αλάτι (όλα - με το γούστο σας), χύστε τα λαχανικά και το τυρί. Κάθε μία από τις δύο χάσματος πίτας σε 4 κομμάτια και τοποθετήστε σε σαλάτα κουτάλι, roll up σε ένα σωλήνα. Προσοχή παρακαλώ! Τυλίξτε τη σαλάτα σε λάβαξα αμέσως πριν τη χρήση, tk. Το lavash θα βραχεί γρήγορα.