Φραγκοί "με γευστικό τρόπο"

Το κλωστικό φασόλι σήμερα θεωρείται ένα από τατα πιο χρήσιμα προϊόντα στο τραπέζι μας. Μετά από όλα, περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Για να το εφαρμόσετε με τη βοήθεια πολλών συνταγών. Και μερικά από αυτά είναι πολύ απλά, αλλά νόστιμα και μπορούν εύκολα να εκπλήξουν όλους τους επισκέπτες και τα μέλη του νοικοκυριού που περιμένουν ασυνήθιστα και νέα πιάτα.

Φέτες με χοιρινό κρέας

Προετοιμασία φασόλια με το κρέας δεν είναι δύσκολο. Αρκετά για να πάρεις 400 γραμμάρια φασολιών, τόσο κρέας, αλάτι, φυτικό λάδι και λίγο κέτσαπ κεμπάπ (κυριολεκτικά 5 κουταλιές). Πρώτον, κομμένο σε φέτες κρέας. Τα τεμάχια πρέπει να είναι μικρά. Είναι τηγανισμένα σε λάδι μέχρι να γίνουν ροζ. Το κρέας πρέπει να αλατιστεί και να ωριμάσει με σάλτσα. Προστίθεται λίγο νερό για να γίνει το χοιρινό καλά προετοιμασμένο.

Φασόλια προψημένα σε αλατισμένο νερό. Μόνο μετά από αυτό, πρέπει να προστεθεί στο κρέας. Σε αυτή τη φόρμα, το πιάτο είναι στραγγισμένο για περίπου 10 λεπτά, μετά το οποίο σερβίρεται ζεστό στο τραπέζι.

Λεπτά πράσινα φασόλια με τυρί

Η εκπληκτική γεύση προέρχεται από τα φασόλια, αν γίνεται σύμφωνα με μια άλλη συνταγή. Θα πάρει 400 γραμμάρια φασόλια, σκόρδο, πακέτο ξινή κρέμα και 100 γραμμάρια τυρί που έχουν υποστεί επεξεργασία.

Αρχικά, βάλτε τα φασόλια σεημιετοιμασία. Σε ξεχωριστό δοχείο, η ξινή κρέμα θερμαίνεται στη φωτιά, στην οποία προστίθεται το τριμμένο τυρί. Μόλις ληφθεί μια ομοιογενής μάζα, η σάλτσα είναι έτοιμη. Το σκόρδο συμπιέζεται σε φασόλια και στη συνέχεια τα πάντα γεμίζουν με σάλτσα τυριού και στη συνέχεια αλατίζονται.

Για περίπου 15 λεπτά, η προκύπτουσα μάζα στραγγίζεται κάτω από το καπάκι. Αυτό το πιάτο θα είναι το τέλειο γαρνιτούρο για κάθε κρέας.

Φραγκοσυκιές με τυρί cottage

Η αξεπέραστη γεύση ψήνεταιμια παραλλαγή των πράσινων φασολιών. Λιβρών είναι αναγκαία για την προετοιμασία αυτού του προϊόντος, το τυρί (περίπου 200g), λίγο λίπος, 2 αυγά, κρεμμύδι, μαϊντανό, ξηραίνεται, τριμμένο τυρί (bit), το βούτυρο και, φυσικά, αλάτι. Το κύριο συστατικό - πράσινα φασόλια, θα πρέπει να τίθεται σε αλατισμένο νερό μέχρι να είναι έτοιμο. Μόνο τότε θα ρίχνει σε ένα σουρωτήρι για να ποτήρι νερό γεμάτο.

Το τυρί και τα αυγά είναι καλά χτυπημένα. Υπάρχει επίσης ένα λεπτό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο πολύ λεπτά, καθώς και ψιλοκομμένο μαϊντανό, τριμμένο τυρί και μερικά κροτίδες. Τα φασόλια τοποθετούνται πρώτα στο δίσκο ψησίματος, στη συνέχεια η μάζα τυροκομικών. Επομένως πρέπει να εναλλάσσετε στρώματα, αλλά το στρώμα πήξης πρέπει να είναι το τελευταίο. Από ψηλά τα πάντα καλύπτονται με ψωμί και θεραπεύονται με μικρά κομμάτια βούτυρο. Σε αυτή τη μορφή, το πιάτο μπαίνει στο φούρνο. Θα είναι ένα εξαιρετικό πιάτο στο κρέας οποιουδήποτε πουλιού.

Φρυγμένα ραβδάκια φασολιών

Καλά μείγμα φασόλια μεσπόρους. Θα χρειαστεί να ληφθούν 200 γραμμάρια αυτών των συστατικών. Χρειάζεστε επίσης σάλτσα σόγιας (περίπου 1 μικρό κουτάλι), σησαμέλαιο (3 κουταλιές της σούπας), χόρτα και βασικά μπαχαρικά.

Οι πιπεριές είναι κομμένες σε φέτες. Αυτά, μαζί με τα λοβό των πράσινων φασολιών, είναι ελαφρά ζεματισμένα με απότομο βραστό νερό, μετά το οποίο στεγνώνουν. Τα τηγανητά φασόλια και τα μανιτάρια είναι καλά τηγανισμένα σε ένα τηγάνι. Τότε όλα αυτά είναι καρυκευμένα με πιπέρι, σάλτσα, αλάτι. Προσθέτοντας μια κουταλιά νερό στο μπολ, το πιάτο τηγανίζεται μέχρι να είναι έτοιμο. Σερβίρετε τα φασόλια στο τραπέζι με πράσινα.

Φασόλια με μανιτάρια και κρέας

Ένα εορταστικό πιάτο λαμβάνεται από μισό κιλόφασόλια, η ίδια ποσότητα χοιρινό, 2 κρεμμύδια 2 ντομάτες, ντομάτα πάστα κουτάλι, 300g μανιτάρια, τα αυγά, διάφορες κουτάλια φυτικά έλαια, μικρά αλεύρι τσιμπήματα, 3 κουταλιές της σούπας κρέμας, τριμμένο τυρί και το πιπέρι και αλάτι. Για να ξεκινήσετε με ψιλοκομμένο κρέας σε κύβους και τηγανισμένες σε βούτυρο. Για να προσθέσετε το χοιρινό κρέας και τα κρεμμύδια. Αυτό τοποθετείται επίσης αποφλοιωμένες πράσινα φασόλια. Όλα αυτά είναι γεμάτη με νερό, αλατισμένα και καρυκεύματα πιπέρι.

Ενώ όλα αυτά μαγειρεύονται σε μια μικρή φωτιά, τα μανιτάριαπλυμένα καλά και αποστέλλονται για να σβήσουν σε ένα άλλο τηγάνι. Στα μανιτάρια προσθέστε πάστα, αυγό και ξινή κρέμα. Όλα αναμειγνύονται και ψεκάζονται καλά με αλεύρι. Μόλις σβήσει ολόκληρη η μάζα, θα πρέπει να αναμιχθεί με τα φασόλια.

Το πιάτο μεταφέρεται σε κεραμικά δοχεία. Το περιεχόμενό τους είναι πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί και αποστέλλεται στο φούρνο. Μόλις εμφανιστεί μια κόκκινη κρούστα, το έτοιμο πιάτο σερβίρεται στο τραπέζι με ζεστό και ορεκτικό τρόπο.