Νόστιμο και πλούσιο κριθάρι κοτόπουλου με πατάτες στο φούρνο
Κοτόπουλο κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο μαγειρεύεται εκπληκτικά εύκολα και γρήγορα. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το πιάτο, αν είναι επιθυμητό, μπορεί να γίνει πολύ νόστιμο και σερβίρεται σε οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι.
Κοτόπουλο κοτόπουλο με πατάτες: συνταγή μαγειρέματος στο φούρνο
Απαραίτητα συστατικά:
- πατάτες μικρών μεσαίων 7-8 κονδύλων,
- κορμούς κοτόπουλου - 6-7 τεμάχια (ανάλογα με τον αριθμό των επισκεπτών).
- καρότα φρέσκα μεγάλα - 3 τεμάχια?
- μαύρο πιπέρι - 1/3 κουτάλι?
- άνηθο και μαϊντανό - το ήμισυ της δέσμης.
- Βολβοί μεγάλοι - 1-2 τεμάχια.
- ηλιέλαιο - 7 κουτάλια επιδόρπιο;
- άλας ιωδιούχο - ατελές μικρό κουτάλι.
Τα αποκτηθέντα πόδια κοτόπουλου πρέπει να είναι καλάπλύνετε και στη συνέχεια αφαιρέστε από αυτά όλο το δέρμα. Μετά από αυτό, το κρέας απαιτείται να τοποθετηθεί σε σμάλτο ή πλαστικά πιάτα, προσθέστε σε αυτό την απαραίτητη ποσότητα ιωδιούχου αλατιού και αρωματικού πιπεριού. Όλα τα προϊόντα πρέπει να αναμιχθούν και να παραμείνουν για λίγο.
Κοτόπουλο κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο: προετοιμασία λαχανικών για το ψήσιμο
7-8 κονδύλους φρέσκων πατατών, 2 μεγάλα κρεμμύδιακαι 3 μεγάλα καρότα πρέπει να πλένεται καλά, και κατόπιν φλούδα και κόβουμε σε μικρούς κύβους μεγέθους. Μετά από αυτό τα λαχανικά θα πρέπει να τεθεί σε ένα δοχείο, προσθέστε τους ιωδιούχο αλάτι και το ψιλοκομμένο μαϊντανό και τον άνηθο.
Κοτόπουλο κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο: σχηματισμός πιάτων
Για να οργανώσετε όμορφα ένα τέτοιο εορταστικό δείπνο,θα πρέπει να λάβει ένα πυκνό λεπτό φύλλο, κομμένα τετράγωνα έξω από αυτό (6-7 τεμάχια, ο αριθμός των ποδιών) με μια πλευρά του 15-20 cm, και στη συνέχεια λιπάνετε το καθένα με ηλιέλαιο, βάζουν στη μέση των επεξεργασμένα λαχανικά και κοτόπουλο πόδι οστού επάνω. Μετά από αυτή την μαγειρική φύλλο πρέπει να είναι τυλιγμένο έτσι ώστε το οστό του κρέατος ήταν στο εξωτερικό, και όλα τα άλλα συστατικά παραμένουν στο εσωτερικό.
Θερμική επεξεργασία
Όλες οι σχηματισμένες "σακούλες" από φύλλο αλουμινίου πρέπει να είναιβάλτε σε ένα ταψί που θέλετε να στείλετε σε προθερμασμένο φούρνο για πενήντα λεπτά. Όσο περνάει ο καιρός, κνήμες κοτόπουλο με πατάτες πρέπει να πάρετε, να θέσει σε επιμέρους δίσκους και εξυπηρετούν τους επισκέπτες ακριβώς στην μη ανεπτυγμένη κατάσταση.
Πατάτες με κοτόπουλο με κοτόπουλο: διαδικασία μαγειρέματος
Αν δεν έχετε χρόνο να το κάνετε όμορφοψήνουμε στο φούρνο ένα πιάτο κοτόπουλου και πατάτας, τότε μπορεί να γίνει στη σόμπα. Για το σκοπό αυτό, πολλά στελέχη θα πρέπει να τοποθετείται σε ένα ρηχό τηγάνι ή μια κατσαρόλα, προσθέστε σε αυτό το κρεμμύδι ψιλοκομμένο ημιδακτυλίων, φρέσκα ψιλοκομμένα καρότα και λίγες πατάτες, κομμένο σε φέτες. Στη συνέχεια, τα συστατικά που απαιτούνται γεύση πιπέρι, λάδι και αλάτι, και στη συνέχεια συμπληρώστε μία ή δύο φλιτζάνια του πόσιμου νερού. Στη συνέχεια, το πιάτο πρέπει να κλείσει και στη συνέχεια να μαγειρευτεί αργά για εξήντα λεπτά. Μετά από μία ώρα το μαγείρεμα δείπνο πατάτες και κοτόπουλο θα πρέπει να πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνηθο και μαϊντανό και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και επεκτάθηκε σε μερίδες πιάτα.
Καλό φαγητό!
