Τζίντζερ - το φυτό είναι αρκετά κοινό. Στη ρίζα των τροφίμων που χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα για τα λαχανικά, τα πιάτα με βάση το κρέας, το ψήσιμο, τον υγιεινά ποτά κάνουν. Πλέον συχνά αγοράζουν στις αγορές ή στα καταστήματα τζίντζερ, πώς να αυξηθεί σε προαστιακές περιοχές και τα σπίτια στο περβάζι, δεν ξέρω τα πάντα. Η τεχνολογία της καλλιέργειας αυτού του φυτού είναι απλή. Τζίντζερ βλαστοί εξωτερικά μοιάζουν με μπαμπού.
Αναπτύξτε τζίντζερ στο σπίτι στο παράθυρο αρκετά εύκολα
Πρώτα πηγαίνουμε στην αγορά και αγοράζουμεΦρέσκια ρίζα του τζίντζερ. Σε αυτό τα μάτια θα πρέπει να είναι σαφώς ορατά, από αυτά αργότερα βλαστοί θα αναπτυχθούν. Η ρίζα θα πρέπει να χωριστεί σε κομμάτια, ο καθένας θα έχει 2-3 μάτια, μπορείτε να φυτέψετε και με ένα μάτι, αλλά ο θάμνος θα αναπτυχθεί περισσότερο και το παράθυρο θα φαίνεται αδύναμο. Οι τομές πρέπει να κονιοποιούνται με τέφρα ξύλου και να ξηραίνονται. Εάν δεν υπάρχει τέφρα, τότε μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό. Στη συνέχεια, φυτέψουμε τις ρίζες σε ένα θρεπτικό μίγμα, οποιοδήποτε έδαφος θα κάνει, καλά, εάν περιέχει χούμο. Στο δοχείο πρέπει να είναι μια τρύπα αποστράγγισης, στο κάτω μέρος είναι επιθυμητό να χύσει κάποια άμμο. Μετά την φύτευση τζίντζερ, πώς να αυξηθεί, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Τώρα πρέπει να περιμένουμε τις ρίζες για να αναπτυχθεί το ριζικό σύστημα, μόνο μετά από αυτό οι βλαστοί θα πάνε σε ανάπτυξη. Είναι απαραίτητο μόνο να διαβάζετε περιοδικά τη γη έτσι ώστε να μην στεγνώνει πολύ, να διατηρείται σε ελαφρώς υγρή κατάσταση. Συμπληρώστε δεν πρέπει, αλλιώς οι ρίζες μπορούν να σαπίσουν. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν περίπου ένα μήνα αργότερα και θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται πολύ γρήγορα. Το χειμώνα, το πότισμα απαιτείται σε μέτρια, την άνοιξη και το καλοκαίρι - άφθονα. Εάν οι βλαστοί αρχίσουν να κάμπτονται κάτω από το βάρος τους, θα πρέπει να υποστηρίζονται. Εάν είναι απαραίτητο, μεταφέρετε την τζίντζερ σε μια κατσαρόλα μεγαλύτερης διαμέτρου (εάν προεξέχουν οι ρίζες της οπής αποστράγγισης). Την επόμενη άνοιξη, το τζίντζερ θα ανθίσει, δεν υπάρχει ιδιαίτερη διακοσμητικότητα στα λουλούδια, αλλά είναι ακόμα ωραίο όταν τα κατοικίδια ζώα σας αισθάνονται καλά. Η ρίζα του τζίντζερ μετά την ανθοφορία θα ωριμάσει μέσα σε 1-2 μήνες, και θα είναι δυνατή η συγκομιδή της πρώτης σοδειάς, αν αυτό δεν γίνει, το δοχείο μπορεί να σπάσει. Το φυτό κουνιέται έξω από την κατσαρόλα και ένα κομμάτι 2-3 βλαστών κόβεται από το ρίζωμα. Το δικό του
μπορεί να φυτευτεί σε ένα νέο θρεπτικό μίγμα, και το υπόλοιπο της ρίζας χρησιμοποιείται για φαγητό. Υπέροχο φυτό πιπερόριζα! Πώς να το μεγαλώσω στο σπίτι, βρήκαμε. Τώρα ας πάμε πιο μακριά, θα τον φυτευτούμε στον κήπο.
Χρήσιμο τζίντζερ που καλλιεργείται στη χώρα
Αγοράστε φρέσκο ρίζα τζίντζερ και το ίδιο όπως στοΣτην πρώτη περίπτωση, κόψτε το σε διάφορα κομμάτια, πασπαλίστε τις φέτες με στάχτη και στεγνώστε το. Τώρα φτιάχνουμε τζίντζερ στο χώρο της ντάκας. Πώς να αναπτυχθεί - θα εξετάσουμε περαιτέρω. Η φύτευση πρέπει να γίνεται όσο το δυνατόν νωρίτερα, μοιάζει με τη φύτευση πατάτας. Στην ιδανική περίπτωση, αυτή είναι η αρχή του Μαρτίου, αλλά αυτό είναι δυνατό μόνο σε θερμές περιοχές. Στα υπόλοιπα αυτή τη στιγμή, το χιόνι εξακολουθεί να βρίσκεται στα οικόπεδα, έτσι βάζουμε την φύτευση τζίντζερ στις αρχές ή στα μέσα Απριλίου. Φυτεύουμε σε βάθος περίπου 15 cm σε καλά γονιμοποιημένο χούμο εδάφους. Περαιτέρω είναι απαραίτητο να ζυμώνουμε, να χαλαρώνουμε, αν είναι απαραίτητο, το νερό. Είναι καλύτερα εάν η περιοχή όπου μεγαλώνει το τζίντζερ είναι ελαφριά και προστατευμένη από τον άνεμο. Μετά από λίγο θα υπάρχουν βλαστούς και τον Ιούλιο θα ανθίσει με "κόκκινα μουστάκια". Η συγκομιδή ανασκάπτεται το φθινόπωρο, στα τέλη Σεπτεμβρίου - τον Οκτώβριο, στις νότιες περιοχές μπορείτε να αφήσετε τους κονδύλους στο έδαφος μέχρι τον Δεκέμβριο.
