Παντζάρια "Boyarynya": σχόλια, περιγραφή, χαρακτηριστικά της φροντίδας και της καλλιέργειας
Το παντζάρι είναι ένα από τα αγαπημένα λαχανικά, από τα οποία μπορείτεμαγειρέψτε νόστιμα και υγιεινά σαλάτες. Σήμερα μπορεί να βρεθεί στην περιοχή σε σχεδόν κάθε κηπουρός. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες. Η αναθεώρηση θα πρέπει να θεωρηθεί ως περιγραφή των εν λόγω λαχανικά όπως παντζάρια, «Boyar» σχόλια γι 'αυτό, φύτευση του, τη φροντίδα για την ποικιλία, και την απόδοση.
Περιγραφή
Για τα ρωσικά γεωγραφικά πλάτη, όπου το καλοκαίρι δεν είναι τόσο μεγάλοζεστό, τα τεύτλα "Boyarynya" θεωρείται ένα πραγματικό εύρημα. Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν από τα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου. Αυτό επιτρέπει στο εργοστάσιο να συλλαμβάνει κάθε ακτίνα του ήλιου της άνοιξης. Αν σας αρέσει αυτό το λαχανικό, τότε πρέπει να αποκτήσετε την ποικιλία τεύτλων "Boyarynya". Η περιγραφή λέει ότι οι καλλιέργειες ρίζας αναπτύσσονται γύρω και έχουν ένα σκούρο κόκκινο χρώμα.
Αυτή είναι η μέση πρόωρη ποικιλία, για την ωρίμανση της οποίαςδιαρκεί περίπου 60-120 ημέρες. Ένας καρπός μπορεί να φτάσει σε βάρος 500-600 γραμμάρια. Αυτή η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική στο χρώμα. Τα φρούτα ωριμάζουν χωρίς δαχτυλίδια. Κατάλληλο για:
- μαγείρεμα;
- παρασκευή χυμών.
- σαλάτες?
- πρώτο και δεύτερο κύκλο μαθημάτων.
- γέμιση?
- κονσερβοποίηση.
Το παντζάρι "Boyarynya" διακρίνεται από την εξαιρετική του γεύση. Σχόλια κηπουροί λένε ότι η ποικιλία δίνει μια μεγάλη απόδοση. Από ένα τετραγωνικό μέτρο του κρεβατιού μπορούν να συλλεχθούν 4-7 κιλά λαχανικών. Επίσης κηπουρός εκτιμούν:
- καλή lezhkost?
- υψηλή αντοχή στο κρύο.
Προετοιμασία εδάφους
Αν επιλέξατε παντζάρι "Boyarynya", τότε, γιαΓια να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να κάνετε μια σωστή προσγείωση. Αρχίζει, βεβαίως, με την προετοιμασία του εδάφους. Υπάρχουν ορισμένοι ειδικοί κανόνες που πρέπει να ακολουθηθούν:
- Το οικόπεδο πρέπει να είναι καλά φωτισμένο. Εάν φυτεύετε τα τεύτλα στη σκιά, τότε θα έχουν μεγάλες κορυφές και μικρές ρίζες με κακή γεύση.
- Δώστε προσοχή στην οξύτητα του εδάφους. Για αυτό το λαχανικό, πρέπει να είναι ουδέτερο. Το κατά προσέγγιση επίπεδο pH είναι περίπου 6-7 μονάδες. Το αλκαλικό χώμα θα προωθήσει τη φθορά των φρούτων και το όξινο μέσο επιβραδύνει την ανάπτυξη των φυτών.
- Εάν θέλετε να μειώσετε το επίπεδο οξύτητας, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέφρα.
- Σε καμία περίπτωση μην χαλάσετε το χώμα με οργανικά λιπάσματα. Το παντζάρια είναι ένα από τα λίγα λαχανικά που απορροφούν τέλεια όλα τα νιτρικά.
- Προετοιμασία της γης για φύτευση μόνο το φθινόπωρο. Σκάψτε αυτό το μέρος. Προσθέστε λίπασμα, λίπασμα ή περιττώματα πουλιών στο έδαφος.
Πώς να καθορίσετε την οξύτητα του εδάφους
Παντζάρια (Boeryak) "Boyarynya", όπως αναφέρθηκε παραπάνω,προτιμά το ουδέτερο έδαφος. Πολλοί κηπουροί έχουν προβλήματα με τον ορισμό της οξύτητας. Αυτό μπορεί να γίνει ακόμη και χωρίς ειδικές εργαστηριακές εξετάσεις. Για να γίνει αυτό, πρέπει να κάνετε τα εξής:
- Κοιτάξτε γύρω από το έδαφος και δείτε τι είδους ζιζάνια αναπτύσσονται γύρω. Αν είδατε την αλογοουρά, την πλαγιά ή τη λάρνακα άγρια, τότε μοναδικά τη γη με όξινο περιβάλλον.
- Παρακολουθήστε την κατάσταση του τεύτλου όσο μεγαλώνεικρεβάτι. Αν στις κορυφές υπάρχουν έντονες κόκκινες φλέβες, το χώμα είναι αλκαλικό. Σε ουδέτερο περιβάλλον, συνήθως υπάρχουν κόκκινοι μίσχοι και η πλάκα φύλλων είναι πράσινη.
Σπορά σπόρων
Για την ανάπτυξη παντζάρι "Boyarynya", σχόλια σχετικά με το ποια στοως επί το πλείστον θετικό, η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 10-12 βαθμοί Κελσίου. Οι παγετοί αυτής της ποικιλίας δεν είναι τρομερόι. Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε το Buryak στο μαγείρεμα το καλοκαίρι, τότε θα πρέπει να φυτέψετε το δεύτερο εξάμηνο του Μαΐου.
Ψάχνετε τα λαχανικά για μεγάλη αποθήκευση; Στη συνέχεια, η βέλτιστη θερμοκρασία του εδάφους θα πρέπει να είναι μόνο 5-6 βαθμοί Κελσίου. Οι σπόροι τεύτλων της ποικιλίας αυτής μπορούν να σπαρθούν κάτω από το χειμώνα. Σε αυτή την περίπτωση, θα λάβετε μια πρώιμη συγκομιδή του Boeryak.
Ιδανικοί σπόροι
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί υλικό σποράς για φύτευσησε ξηρή ή υγρή μορφή (με βλάστηση). Αν χρησιμοποιήσετε την τελευταία επιλογή, μην ξεχνάτε ότι η γη για φύτευση πρέπει να είναι υγρή. Διαφορετικά οι μικρές βλαστοί απλά θα χαθούν. Διαδώνοντας ξηρούς σπόρους στο έδαφος, θα πρέπει να νερό το παντζάρια "Boyarynya" καθημερινά. Χρειάζεται πολύς χρόνος για να διογκωθούν οι σπόροι.
Σχέδιο προσγείωσης
Για να κάνει το τεύτλο να μεγαλώσει στη χαρά του καθενός, θα πρέπειεπιλέξτε μια συγκεκριμένη τακτική καλλιέργειας. Οι σπόροι πρέπει να τοποθετηθούν σε βάθος περίπου 2 εκ. Αυτό ισχύει για τα βαριά εδάφη. Εάν το έδαφος είναι ελαφρύ, τότε αυξήστε το σε 4 cm. Οι σπόροι πρέπει να απλώνονται σε απόσταση 2-3 cm μεταξύ τους. Μεταξύ των σειρών είναι απαραίτητο να αντέξει 25-30 cm Για να είναι υψηλή η απόδοση, είναι δυνατό να καλλιεργούν τεύτλα στις κορυφογραμμές. Έτσι, τα φυτά θα πάρουν πολύ φως του ήλιου, και οι καλλιέργειες ριζών θα έχουν αρκετό χώρο για ανάπτυξη.
Φροντίδα
Μπορεί να εμφανιστεί ένας σπόρος που έχει σπαρείμερικά εξαρτήματα. Εξαιτίας αυτού, το συντομότερο όλα θα αυξηθούν, να είστε βέβαιος να αραιώσουν τα παντζάρια. Πολλοί έμπειροι κηπουροί δεν συμβουλεύει να τραβήξει αμέσως όλα, γιατί τα μικρόβια μπορεί να είναι αδύναμη και έχασε. Περίπου ένα μήνα αργότερα, η διαδικασία επαναλήφθηκε, και η απόσταση μεταξύ των φυτών φύλλα περίπου 10 εκ. Αν αυτό δεν είναι αρκετό, στο τέλος του καλοκαιριού αραίωση πραγματοποιείται και πάλι στο ρίζες χρόνο για να κερδίσει το βάρος.
Εάν είναι απαραίτητο, περάστε τη λίπανση και το πότισμα. Είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το χώμα έτσι ώστε να μην σχηματίζεται η κρούστα στο έδαφος. Συνήθως το παντζάρι δεν προκαλεί πρόβλημα στη φροντίδα.
Χρήσιμες ιδιότητες
Ξέρετε πόσο χρήσιμο είναι το παντζάρια; Όπως όλες οι άλλες ποικιλίες, αυτές οι ρίζες είναι γνωστές για τις ακόλουθες ιδιότητες:
- Πρόληψη της αβιταμίνωσης και του σκορβούτου. Ειδικά μην ξεχνάτε τις κορυφές, από τις οποίες μπορείτε να μαγειρεύετε σούπες.
- Ένα λαχανικό είναι χρήσιμο για την αναιμία. Για να γίνει αυτό, χρησιμοποιήστε χυμό τεύτλων μαζί με τα καρότα και τα ραπάνια.
- Εφαρμόζεται με έλλειψη ιωδίου, καθώς και για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
- Τα τεύτλα είναι απαραίτητα για εκείνους με υπερτασική καρδιακή νόσο, καθώς και μια περίσσεια μαγνησίου.
- Οι αποξηραμένες ρίζες συμβάλλουν στην αντιμετώπιση των ελκών και των όγκων. Για να γίνει αυτό, πρέπει να συνδέονται με την πληγή.
- Προφύλαξη από ογκολογικές παθήσεις.
- Βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
- Προφύλαξη και θεραπεία των ραχίτιδων.
Τεύτλα για να βοηθήσει να διατηρήσει ένα υγιές, συνιστάται ένα χρόνο καταναλώνονται περίπου 6 kg νωπού, 16 κιλά - βραστά. Το θερμιδικό περιεχόμενο του προϊόντος είναι 45 kcal.
Αρνητικές ιδιότητες
Αλλά όχι μόνο το όφελος του ανθρώπου φέρνει τα τεύτλα"Boyarynya". Σχόλια οι κηπουροί και οι γιατροί λένε ότι το λαχανικό μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Προσέξτε τις ακόλουθες αντενδείξεις:
- Δεν συνιστάται η κατανάλωση τεύτλων παρουσία ουρολιθίασης.
- Δεν μπορείτε να το πάρετε ως κατηγορία τροφίμων ανθρώπων που έχουν αδύναμο στομάχι. Το παντζάρια προκαλεί σοβαρή διάρροια. Στο μέλλον, μπορεί να αναπτυχθεί χρόνια διάρροια.
- Μην πάρετε ένα φρέσκο χυμό τεύτλων. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σπασμούς στα αιμοφόρα αγγεία.
- Η συχνή χρήση του Buryak συμβάλλει στη συσσώρευση νιτρώδους οξέος, από την οποία το σώμα μπορεί να αναπτύξει επιβλαβή βακτήρια.
Συσκευασία
Πρέπει να επιλέξετε μόνο ποιοτικούς σπόρους. Το παντζάρι "Boyarynya" πωλείται σε ειδικές συσκευασίες. Σε κάθε συσκευασία συσκευάζονται 2 γραμμάρια σπόρων. Πριν από την αγορά, φροντίστε να δώσετε προσοχή στην ημερομηνία λήξης. Αυτό θα καθορίσει τη βλάστηση των φυτών. Το κόστος μιας συσκευασίας σπόρων είναι περίπου 15-20 ρούβλια. Επιπλέον, η τιμή εξαρτάται από τον κατασκευαστή.
Κριτικές
Ανασκοπήσεις σχετικά με αυτό το τεύτλα είναι κυρίωςθετική. Κηπουροί και αγρότες φορτηγών σημειώνουν ότι το παντζάρι "Boyarynya" δίνει καλή απόδοση. Τα φρούτα μεγαλώνουν χονδρό, χωρίς δαχτυλίδια. Τα τεύτλα έχουν μια καλή, γλυκιά γεύση. Και μπορεί να σημειωθεί ότι είναι πολύ ζουμερό.
Ποικιλία Boyarynya εμφανίστηκε στην αγορά πριν από μερικά χρόνια και ερωτεύτηκε με πολλούς κηπουρούς. Τώρα μπορεί συχνά να βρεθεί στα κρεβάτια.
Πολλοί επισημαίνουν ότι τεύτλα «Boyar» επιλεκτικοί στη φροντίδα, δίνει μια καλή συγκομιδή, ακόμη και σε όχι πολύ ευνοϊκές συνθήκες (κρύο, μη γονιμοποιημένο ή όξινα εδάφη, κλπ).
Συμπέρασμα
Για τους κηπουρούς και τους αγρότες φορτηγών που ζουν στοβόρειες περιοχές της χώρας μας, το παντζάρια "Boyarynya" θα γίνει η ιδανική επιλογή. Κριτικές, οι τιμές πληρούν τις προσδοκίες πολλών ανθρώπων. Αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες όταν φυτεύετε και φροντίζετε για την ρίζα, θα έχετε μια υπέροχη συγκομιδή, με την οποία θα χαρείτε όλη την οικογένεια με χρήσιμα και νόστιμα πιάτα.