Καλλιέργεια και αναπαραγωγή χήνας στο σπίτι

Τώρα πολλοί ασχολούνται με την καλλιέργεια πουλερικώντις αυλές τους. Η εκτροφή χήνας στο σπίτι δεν είναι μόνο μια βοήθεια στην προετοιμασία του κρέατος για την οικογένειά σας, αλλά και μια εξαιρετικά κερδοφόρα επιχείρηση, καθώς απαιτεί σχετικά μικρά έξοδα. Με τις πρώτες ζεστές μέρες της άνοιξης οι χήνες μπορούν να μεταφερθούν στο γρασίδι. Επιπλέον, είναι επίσης επωφελής επειδή δεν φοβούνται τον κρύο καιρό και τα ήδη αναπτυγμένα άτομα μπορούν να κρατηθούν καλά στο σπίτι σε ένα ανάρμοστο κρεβάτι, αλλά με υποχρεωτικό καθημερινό περπάτημα.

Εάν αποφασίσετε να ασχοληθείτε με την πάχυνση των πτηνών, τότε ίσως η καλύτερη επιλογή για εσάς θα ήταν ακόμα χήνες. Η αναπαραγωγή, η συντήρηση, η φροντίδα για αυτούς περιγράφονται συνοπτικά σε αυτό το άρθρο.

Οφέλη

Οικιακή εκτροφή χήνων στην αυλήΤο έδαφος κατέχει τη δεύτερη θέση στη δημοτικότητα μετά από κοτόπουλα. Αυτά τα μεγάλα πτηνά χαρακτηρίζονται από την υψηλή τους πρεονότητα. Τα φύλλα αναπτύσσονται πολύ γρήγορα, και ένα παράδειγμα αυτού είναι το γεγονός: από την καθημερινή έως την ηλικία των 9 εβδομάδων μπορούν να αυξήσουν το ζων βάρος τους περίπου 40 φορές. Το βάρος ενός τέτοιου πουλιού μπορεί να είναι 4 κιλά ή περισσότερο. Όπως είναι γνωστό, το κρέας χήνας είναι γνωστό για τις υψηλές γευστικές του ιδιότητες και το ίδιο το σφάγιο αποτελείται από 60-65% εδώδιμα μέρη.

Πουλιά ως επιχείρηση

Όπως και κάθε άλλο πράγμα, οι χήνες αναπαραγωγής μέσαοι συνθήκες κατοικίας θα απαιτήσουν ένα ορισμένο ποσό για την αρχική επένδυση. Το κόστος της προμήθειας συνήθως εξαρτάται όχι μόνο από τον αριθμό των κεφαλών, αλλά και από τη φυλή τους. Επομένως, αξίζει να ληφθεί σοβαρότερα υπόψη το ζήτημα αυτό.

Η πιο δημοφιλής φυλή χήνας για αναπαραγωγή- Είναι Ιταλικά, Τουλούζης, Κholmomory, Kuban, καθώς επίσης και γκρίζα. Τα πουλιά κερδίζουν γρήγορα βάρος και είναι πιο ανθεκτικά σε διάφορες ασθένειες. Επιπλέον, έχουν ένα μεγεθυσμένο συκώτι, και γι 'αυτό αποτιμώνται και καλλιεργούνται όχι μόνο σε κήπους σπιτιού, αλλά και σε βιομηχανικές συνθήκες. Εάν η έμφαση δίνεται στην υψηλή παραγωγή αυγών, τότε η φυλή των Ιαπωνικών χήνες θα ταιριάζει ακριβώς τέλεια. Ένα τέτοιο θηλυκό μπορεί να μεταφέρει περίπου 50 αυγά ετησίως.

Κάνετε τις χήνες αναπαραγωγής την επιχείρησή σαςΜια καλή επιλογή για τους ανθρώπους που ζουν σε αγροτικές περιοχές. Για να ξεκινήσετε αυτόν τον τύπο δραστηριότητας, αρκεί ένα μικρό αρχικό κεφάλαιο. Δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε πολλά κεφάλια ταυτόχρονα, θα αρκούν εκατό πουλιά. Για αυτούς, θα πρέπει να αγοράσετε φαγητό, καθώς και να χτίσετε ένα δωμάτιο. Εάν υπάρχει ήδη ένας αχυρώνας, τότε το αρχικό κόστος αυτής της επιχείρησης μειώνεται αμέσως αρκετές φορές. Πρέπει επίσης να αγοράσετε ένα εκκολαπτήριο, το οποίο θα κοστίσει περίπου 10 χιλιάδες ρούβλια. Με την προσθήκη όλων των εξόδων, λαμβάνοντας υπόψη την κατασκευή των χώρων "από το μηδέν", μπορείτε να καλύψετε το ποσό που ισοδυναμεί με 120 χιλιάδες ρούβλια. Και για να πουλήσετε τα τελικά προϊόντα, θα πρέπει να εγγραφείτε στην εφορία.

Αυτές οι δαπάνες θα πρέπει να πραγματοποιηθούν κατά το πρώτο έτος.εργασία, και το επόμενο μπορείτε να κάνετε την εκτροφή των δικών τους νεοσσών. Συχνά, οι αγρότες αρχίζουν να εκτρέφουν τις δικές τους φυλές, διασχίζοντας αρκετές ποικιλίες χήνες. Κατά κανόνα, μια τέτοια δραστηριότητα βελτιώνει όχι μόνο την παραγωγή αυγών, αλλά και την ποιότητα του ίδιου του κρέατος.

Προκειμένου να μην αγοράσετε τα goslings, αλλά να τα πάρετε από τα δικά σας πουλιά, θα πρέπει να συλλέξετε τα αυγά εκ των προτέρων και να κάνετε φωλιές για τη κότα ή να τα βάζετε στο θερμοκάνημα για κάποιο χρονικό διάστημα.

Σύντομη περιγραφή των πιο δημοφιλών φυλών

● Ιταλικά. Ιδανικό για καλλιέργεια σε νοικοκυριά. Πολύ γρήγορη αύξηση του βάρους. Η παραγωγή αυγών ανά έτος είναι μέχρι 45-50 αυγά.

● Τουλούζη. Αυτή η φυλή των χήνων είναι η παχύτερη. Έχει εκτραφεί στη Γαλλία και αποτιμάται για το μεγάλο ήπαρ του, το οποίο μπορεί να ζυγίζει μέχρι 1 κιλό. Το βάρος της χήνας είναι περίπου 10 κιλά, και το gander είναι 2 κιλά περισσότερο.

● Kholmogorskaya. Πολύ μεγάλο πουλί βάρους μέχρι 10 κιλά. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του είναι οι πτυχές κάτω από το ράμφος και ο λαιμός, καθώς και ένα χτύπημα στο μέτωπο. Η χήνα αυτής της φυλής μπορεί να μεταφέρει έως και 40 αυγά ετησίως.

● Kuban. Θεωρείται εύκολη ποικιλία, καθώς το βάρος του πουλιού είναι μόνο 4,5 έως 5,5 kg. Ωστόσο, χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγή αυγών - από μία χήνα μπορείτε να πάρετε περίπου 70-90 αυγά.

● Legarte. Αυτές οι χήνες, η αναπαραγωγή και συντήρηση των οποίων, όπως λένε, είναι οι πιο ευεργετικές για την καλλιέργεια, καταναλώνουν έως και 20% λιγότερο ζωοτροφές από ό, τι άλλες φυλές. Ταυτόχρονα, αποκτούν γρήγορα βάρος. Έτσι, τα goslings ηλικίας 2 μηνών ζυγίζουν μέχρι 6 κιλά.

● Γκρι. Έχει καλή αντοχή και αρκετά ισχυρό σύνταγμα. Φτάνει το βάρος σε 8 κιλά. Η παραγωγή αυγών των θηλυκών είναι περίπου 40 αυγά ετησίως.

Απαραίτητος εξοπλισμός

Η εκτροφή χήνας στο σπίτι απαιτεί την αγορά ειδικού εξοπλισμού που θα χρειαστεί για την αναπαραγωγή νεοσσών.

● Εκκολαπτήριο. Αυτή είναι η πιο σημαντική συσκευή που απαιτείται για να δημιουργηθούν οι καταλληλότερες συνθήκες για τα αυγά.

● Ωοσκόπιο. Μια μικρή συσκευή για τον προσδιορισμό των ζημιών στα αυγά. Μέσω αυτών, βρίσκει ακόμη και μικρές ρωγμές στο κέλυφος. Με τη συσκευή αυτή, επιλέγονται αυγά αναπαραγωγής για μετέπειτα αναπαραγωγή νεοσσών.

● Κτηνοτρόφος. Εδώ περιέχουν εκκολαφθέντα φύλλα. Η συσκευή ζεσταίνει τον νεαρό στις πρώτες μέρες της ζωής.

Εκκόλαψη

Αναπαραγωγή χήνας στο σπίτιμε δύο τρόπους. Το πρώτο είναι ένα εκκολαπτήριο. Οι περισσότεροι αγρότες προτιμούν να χρησιμοποιούν τη συγκεκριμένη συσκευή για να πάρουν τους νέους. Σας επιτρέπει να φτιάχνετε ένα μεγάλο κοτόπουλο. Για τις πρώτες 14 ημέρες της ζωής, τα goslings τρέφονται με τυρί cottage αναμειγμένο με χόρτα και ψιλοκομμένα αυγά. Οι μετέπειτα μικτές ζωοτροφές προστίθενται στη διατροφή τους. Μετά την ηλικία των 3 εβδομάδων, οι νεοσσοί τροφοδοτούνται με τον ίδιο τρόπο όπως τα ενήλικα πουλιά.

Η δεύτερη μέθοδος είναι η αναπαραγωγή των νέων από την ίδια την χήνα. Μία κότα μπορεί να παράγει μέχρι και 13 κοτόπουλα. Η περίοδος αναμονής διαρκεί περίπου 28 ημέρες. Δεδομένου ότι οι χήνες είναι αρκετά περίεργα πτηνά, δεν συνιστάται να διαταραχθεί η όρνιθα που κάθεται πάνω στα αυγά - σε κάθε στιγμή μπορεί να αρνηθεί να τα εκκολαπτεί. Ένα ήσυχο, καθαρό, ξηρό και ελαφρώς σκοτεινό μέρος είναι κατάλληλο για τη φωλιά.

Συμβουλές για τη διατροφή

Στη διατροφή των χήνες, εκτός από τα λαχανικά και τα δημητριακάτροφές, μερικές φορές ακόμη και συστατικά κρέατος. Αλλά υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί που πρέπει να θυμάστε. Για παράδειγμα, προκειμένου να αποφευχθεί η μείωση της παραγωγής αυγών, στις χήνες δεν πρέπει να δοθεί κριθάρι και καλαμπόκι στην καθαρή μορφή τους. Διαφορετικά, το πουλί αναπτύσσεται γρήγορα και λιπαρά. Επίσης, η παραγωγή αυγών μπορεί να μειωθεί σημαντικά λόγω της σίτισης με απόβλητα κρέατος.

Διατροφή μερικές χήνες στο σπίτιδιαφορετικά το καλοκαίρι και το χειμώνα. Στη ζεστή εποχή, πράσινα μείγματα χυμώδεις βότανα θα πρέπει να περιλαμβάνονται στο μερίδα των πουλιών, καθώς και διάφορα λαχανικά: τεύτλα, καρότα, όσπρια, βραστά πατάτες. Όταν έρχεται το κρύο, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα μείγματα με καλλιέργειες κονδύλου, διάφορες ζωοτροφές και βρώμη.

Διατροφή κατά την ωοτοκία

Για αυγά επώασης υψηλής ποιότητας,είναι απαραίτητο ο οργανισμός του πουλιού να είναι εφοδιασμένος με όλο το απαραίτητο σύνολο ορυκτών ουσιών, γιατί κάπου από το Φεβρουάριο έως τον Μάρτιο οι χήνες αρχίζουν την αναπαραγωγή ωοτοκίας. Ως εκ τούτου, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην κατάλληλη σίτιση τους σε αυτή τη συγκεκριμένη χρονική στιγμή. Για το σκοπό αυτό, το πουλί αναπαραγωγής μεταφέρεται σε μια εντατικότερη δίαιτα ένα μήνα πριν από την αναφερόμενη περίοδο. Πρέπει να σημειωθεί ότι η χήνα δεν θα μπορέσει να βάλει πολλά αυγά εάν αποδυναμωθεί και εξαντληθεί. Για τη διατροφή, προστίθενται στη ζωοτροφή, σανό, προμείγματα και πρώτες ψιλοκομμένες πατάτες. Επιπλέον, στο μέτρο του δυνατού, είναι καλό να χρησιμοποιούμε επίσης σύνθετες ζωοτροφές υψηλής ποιότητας, που περιέχουν στη σύνθεσή τους ένα σύνολο χρήσιμων μικροστοιχείων και μεταλλικών ουσιών που είναι απαραίτητα για το σώμα του πουλιού.

Περιεχόμενο το χειμώνα

Αυτή τη στιγμή του έτους, χωρίς βοσκοτόπους για χήνεςκατασκευή ειδικών εγκαταστάσεων. Δεν είναι απαραίτητο να θερμανθούν, αλλά το κτίριο πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας. Χειμώδεις χήνες στο σπίτι απαιτεί ότι το σπίτι είναι καλά μονωμένο και δεν υπάρχουν σχέδια στο εσωτερικό του. Για να εξοπλίσει τον προθάλαμο. Επιπλέον, η πόρτα εισόδου είναι επιπλέον μονωμένη με βαμβάκι. Συνήθως βάζετε σανίδες στο πάτωμα, αλλά το πήλινο δάπεδο ταιριάζει επίσης. Το κύριο πράγμα είναι ότι ανεβαίνει πάνω από το επίπεδο του εδάφους κατά περίπου 25-30 cm.

Η φροντίδα για τις χήνες, αν και αρκετά απλή, απαιτείσε ορισμένες περιπτώσεις ιδιαίτερης προσοχής. Εάν το πουλί κρατηθεί σε ένα σχετικά μικρό δωμάτιο, τότε δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να είναι βρώμικο ή υγρό. Όχι μόνο αυτό θα χαλάσει το πολύτιμο κάτω και το φτερό, αλλά μπορεί επίσης να οδηγήσει σε σοβαρά κρυολογήματα. Εάν τα απορρίμματα είναι ξηρά, οι χήνες θα είναι σε θέση να επιβιώσουν ακόμα και τους πιο σοβαρές παγετούς. Καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πριονίδι και μεγάλα ροκανίδια, και το συνηθισμένο άχυρο.

Για να διατηρήσετε τα αυγά καθαρά και όχι καταπατημέναΠουλιά θα πρέπει να τοποθετούνται κατά μήκος των τοίχων του σκάφους. Πάνω από αυτά βάζετε ένα νέο κρεβάτι. Με αυτόν τον εξοπλισμό, το σπίτι της χήνας θα συνηθίσει να μεταφέρεται στον ίδιο χώρο. Όσον αφορά τα απορρίμματα, είναι καλύτερα να το αλλάξετε το βράδυ, έτσι ώστε το πρωί να μπορείτε να συλλέγετε καθαρά αυγά.

Η φροντίδα για ένα πουλί περιλαμβάνει και την καταπολέμηση του δέρματοςπαράσιτα. Για προφύλαξη, στην αίθουσα όπου βρίσκονται οι χήνες, κάθε 2 ή 3 εβδομάδες βάζουν μια γούρνα γεμάτη με μείγμα άμμου και τέφρας. Θα κολυμπά σε αυτό και έτσι όχι μόνο να απαλλαγούμε από διάφορα παράσιτα, αλλά και να καθαρίσετε τα φτερά τους.

Πρόσθετος φωτισμός

Η εκτροφή χήνες στο σπίτι ήτανόσο το δυνατόν πιο παραγωγική, πρέπει να φροντίσετε να αυξάνετε τεχνητά τις ώρες της ημέρας. Θα έχει πολύ ευεργετική επίδραση στην παραγωγή αυγών χήνας. Για παράδειγμα, αν ενεργοποιήσετε το φως καθημερινά στο σπίτι στις 6.00 και σταματάτε στις 20.00, τότε τα πουλιά θα αρχίσουν να σπεύδουν όχι τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο (εάν υπάρχει φυσικό φως), αλλά ήδη τον Ιανουάριο.

Περιεχόμενο το καλοκαίρι

Στην καλοκαιρινή αναπαραγωγή και καλλιέργειαοι χήνες εμφανίζονται σε ειδικά εξοπλισμένα περιβόλια, με την αδυναμία να περπατήσουν σε βοσκότοπους. Ο φράκτης πρέπει να έχει ένα καταφύγιο που προστατεύει τα πουλιά από τον καύσωνα ήλιο και την κρύα βροχή. Για να αισθάνονται καλά, η μέση έκταση χώρου για μια χήνα πρέπει να είναι περίπου 8-10 τετραγωνικά μέτρα. m

Μια ιδανική επιλογή για τα πουλιά θα είναι ένα πτηνοτροφείο μετεχνητή λίμνη. Τα πρότυπα υγιεινής απαιτούν την αλλαγή του νερού σε αυτά καθημερινά. Πρέπει να σημειωθεί ότι η διατήρηση των χήνων στο σπίτι δεν απαιτεί την υποχρεωτική κατασκευή της δεξαμενής. Μελέτες έχουν δείξει ότι η απουσία της δεν επηρεάζει την παραγωγή ή ανάπτυξη αυγών.

Πραγματοποίηση πτηνών

Διάλυση και συντήρηση των χήνων στο σπίτιως επιχείρηση είναι σχεδόν απαλλαγμένη από την παραγωγή παραγωγής. Οι έμπειροι αγρότες γνωρίζουν ότι όχι μόνο αυγά και πουλερικά μπορούν να πουληθούν, αλλά και χνούδι. Εάν ένα σφάγιο χήνας ζυγίζει μέχρι περίπου 8 κιλά, τότε το κόστος του μπορεί να φτάσει μέχρι και 1200-1300 ρούβλια. Περίπου 600 γραμμάρια προέρχονται από ένα πουλί χνούδι, και θα κοστίσει επίσης περίπου 1200-1300 ρούβλια. Και αν εξακολουθείτε να φτιάχνετε μαξιλάρια και άλλα προϊόντα και να τα πουλάτε! Σε γενικές γραμμές, αποδεικνύεται αρκετά καλό εισόδημα.