Νόστιμη σούπα από παγωμένο πικάντικο

Οι σούπες μανιταριών είναι καλές ανά πάσα στιγμή του χρόνου. Είναι αρκετά ικανοποιητικές και μπορεί να είναι μια μεγάλη βοήθεια στις ημέρες νηστείας. Και εκείνοι που δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς κρέας μπορούν να μαγειρεύουν τη σούπα μανιταριών από κατεψυγμένα τηγανητά σε ζωμό. Και μπορείτε να το προετοιμάσετε με διαφορετικούς τρόπους, γι 'αυτό είναι η πρώτη φορά που δεν θα γκρίνεις.

Απλή σούπα από κατεψυγμένο δάσος

Τα μανιτάρια είναι προ-αποψυγμένα - κατά προτίμησηδεν βιάζεται, σε φυσικές συνθήκες. Στη συνέχεια, είναι καλά πλυμένα - ως επί το πλείστον τα μανιτάρια δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία πριν από την κατάψυξη, που είναι αποθηκευμένο με τα απομεινάρια της γης και των δασικών υπολειμμάτων. Όταν το νερό αποστραγγίζεται, μανιτάρια ψιλοκομμένο και γεμίζονται σε αλατισμένο νερό που βράζει. Ένα τέταρτο της ώρας που βράζει στο μέλλον σούπα παγωμένη μέλι καθορίζει αγαρικό κύβους πατάτας. Εφ 'όσον είναι μαγειρεμένα, zazharki κατασκευασμένα από ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τριμμένο καρότο. Προστίθεται στο πιάτο όταν οι πατάτες είναι ήδη έτοιμες. Λίγα λεπτά μετά την επανένωση όλων των συνιστωσών της πυρκαγιάς σβήνει, η σούπα από την παγωμένη μέλι εισήγαγε αγαρικό μπαχαρικά και ψιλοκομμένα μυρωδικά, και αφήνεται να εμποτίσει λεπτά 10. Όταν το φαγητό μπορεί να είναι σε ένα μπολ προσθέστε μια κουταλιά ξινή κρέμα - αν βέβαια δεν διατήρησε το μαυρίλα από τα δοκάρια.

Τυρί σούπα

Αν δεν σας αρέσει πολύ λίγομέλι αγαρικών κατεψυγμένο συνταγή σούπα μπορεί να εμπλουτιστεί με πρόσθετα συστατικά. Για παράδειγμα, τυρί. Αλλά την προετοιμασία αυτής της σούπας λίγο διαφορετικά: αποψύχονται, πλένονται και ottsezhenny μανιτάρια τηγανισμένα μέχρι να αλλάζει χρώμα και την εξάτμιση του πλεονάζοντος νερού. Ψιλοκομμένο καρότο και κρεμμύδια προστίθενται στο τέλος του τηγανίσματος. ως zazolotjatsja - να εισέλθουν λωρίδες του βουλγάρικου πιπεριού. Σε μια κατσαρόλα, ζεστάνετε το ζωμό (ή νερό, αλλά με ένα ζωμό καλύτερη γεύση). Όταν το υγρό βράζει, τηγανητά που, και μετά από τρία λεπτά του μαγειρέματος - καλαμάκια πατάτας. Αφού βεβαιωθείτε ότι οι πατάτες είναι έτοιμες, αρχίζουν να ρίχνουμε λίγο τριμμένο επεξεργασμένο τυρί, ανακατεύοντας έντονα τη σούπα από τα κατεψυγμένα agarics το μέλι να μην απομακρυνθούν τα κομμάτια του τυριού. Στο τέλος προσθέτουμε το αλάτι και τα μπαχαρικά, σούπες και μεταφέρονται στο τραπέζι.

Σούπα μανιταριών φασολιών

Το πιο πολυαναμενόμενο στοιχείο σε αυτό -φασόλια, έτσι ώστε θα πρέπει να προχωρήσει, είναι καλύτερα το βράδυ, απολαύστε. Για μια αρμονική γεύση φασολιών, λαμβάνονται 100 g ανά μάρτυρα μανιταριών. Το πρωί, οι κόκκοι γεμίζουν με φρέσκο ​​νερό και βράζετε σε μέτρια φωτιά. Μετά από μισή ώρα για να χύσει τα μανιτάρια - σε αυτή την σούπα από το παγωμένο μέλι αγαρικό πάνε όλη nerezanyh. Δύο πράγματα τα κρεμμύδια και τα καρότα κομμένα (ρίζες μπορεί να τρίψει) και βάλτε στην κατσαρόλα. Σημείωση: Μην φτιάχνετε ένα ψητό από αυτά. Πριν αφαιρέσετε τη σούπα και αλατισμένα priperchivaetsya, και πιάτα καρυκευμένο με βότανα και μια φέτα βούτυρο. Πολύ ενδιαφέρουσα γεύση! Απλά μην προσπαθήσετε να προσθέσετε τις πατάτες - αντί να είναι τα φασόλια, και η απουσία του είναι ένα Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της γεύσης.

Μανιτάρια σούπα με χυλοπίτες

Είναι μαζί της - τα ζυμαρικά δεν θα λειτουργήσουν. Ξεκινώντας Παραδοσιακά - 200 γρ μέλι αγαρικό αποψυχθεί, κόψτε και μαγειρεμένα για περίπου 15 λεπτά για να καθαρίσει τις πατάτες Σημαντικές τρίβει χύνεται και μύκητες. Από δύο βολβούς και τα καρότα γίνεται τηγανητά και αποσταλεί μετά από πατάτες. Όταν παγώσει μανιταρόσουπα μέλι αγαρικό και πάλι βράσει, προσθέτουμε noodles (δύο φορές και μισό λιγότερο από μύκητες) και τηγάνι αφήνεται να θερμανθεί για το χρονικό διάστημα αναγράφεται στη συσκευασία με τα ζυμαρικά. Λίγο πριν το τέλος της σούπας χύνεται πάστα ντομάτας (δύο κουταλιές της σούπας), ο priperchivaetsya, προσθέτουμε λίγο αλάτι και γεύση Lavrushka, η οποία πρέπει να τράβηξε μετά την πυρκαγιά.

Κρέμα σούπα

Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή για τη σούπα από ανανά - φωτογραφίαεπιδεικνύει οπτικά πόσο νόστιμο είναι το αποτέλεσμα. Μανιτάρια (το ένα τρίτο του ενός κιλού), αποψυχθεί αν έχεις σε παγετό? νωπά πρέπει να βράσει, να καταψυχθεί - απλά να ξεπαγώσει. Οι μεγάλες πατάτες κόβονται σε μικρά κομμάτια και μαγειρεύονται. Φέτες κρεμμύδι pripuskayut τη διαφάνεια στο βούτυρο, και στη συνέχεια ενώνεται με αυτό μύκητες και έσβησε για την τρίτη ώρα. Έτοιμο πατάτες με μια τρυπητή κουτάλα πιαστεί και φορτώθηκαν σε ένα μπλέντερ μαζί με τα τηγανισμένα μανιτάρια. Έχοντας επιτύχει κατάσταση πολτού, η μάζα μετατοπίζεται στο νερό από κάτω από τις πατάτες. Με ανάδευση σούπα έφερε σε σημείο βρασμού, χύνεται σε ένα ποτήρι γάλα ή κρέμα γάλακτος και το αέριο είναι απενεργοποιημένο. Μετά από μερικά λεπτά που επιμένουν, μπορείτε να ξεκινήσετε το δείπνο.

Σούπα φαγόπυρου από μέλι

Παρασκευάζεται περίπου με τον ίδιο τρόπο όπως συνήθως,Αντί του ζωμού, χρησιμοποιείται ένας μύκητας μανιταριού. Για να γίνει η σούπα πιο γευστική και πλούσια, θα πρέπει να πάρει μισό κιλό. Αποξηραμένα και πλυμένα, χύνεται σε βραστό νερό για ένα τέταρτο της ώρας. Κόψτε τα μανιτάρια ή όχι - κατά την κρίση σας. Τα μικρά θα είναι πιο όμορφα από όλον. Στη συνέχεια, εισάγονται τέσσερις πατάτες, σκεπασμένες ή σε κύβους. Καθώς η σούπα βράζει πάλι - χύνεται μισό ποτήρι ζαχαροπλαστικής, μαγειρεύεται γρήγορα και δεν κολλάει. Από κρεμμύδια και καρότα γίνεται τηγανητά, προστίθεται στο τηγάνι με αλάτι και καρυκεύματα. Σε δέκα λεπτά μπορείτε να το απενεργοποιήσετε.

Σούπα με μπέικον

Με αυτό παίρνετε μια πολύ νόστιμη σούπα από το γλυκό. Τα μανιτάρια και το κρέας (αγοράστε το καλύτερο βόειο κρέας, δεν είναι τόσο λίπος) θα πρέπει να λαμβάνονται εξίσου - σε ένα δοχείο τριών λίτρων για 300-400 γραμμάρια. Το πρώτο από το ψιλοκομμένο ζωμό μπέϊκον παρασκευάζεται. Αυτό θα διαρκέσει περίπου μία ώρα. Μετά από περίπου σαράντα λεπτά, όταν παύει να εμφανίζεται ο αφρός, τα μη αγροτικά μέλι τοποθετούνται στο ζωμό. Συγκολλήστε - σε ένα τηγάνι ρίξτε έξι πατάτες, αλάτι και πάπρικα. Μετά από δέκα λεπτά, προστίθεται ψητό από δύο καρότα και δύο κρεμμύδια. Η ετοιμότητα της σούπας καθορίζεται από την πατάτα. Και τρώτε το πιο νόστιμο με πασπαλισμένο άνηθο και ξινή κρέμα.

Πεπόνια με πεπόνια στο multivark

Τι είναι καλό για αυτή τη συσκευή, ώστε να εξοικονομείταιπολλές γαστρονομικές δράση. Για παράδειγμα, για να κάνει σούπα από το παγωμένο μέλι αγαρικό σε ένα μπολ τη στιγμή που το κοτόπουλο, μια-δυο φέτες πατάτας, τριμμένο καρότο, όλο το κρεμμύδι, ένα κουτάλι ή δύο πλένονται κριθάρι, μπαχαρικά, μάραθο στέλεχος και το ένα τρίτο του ένα κιλό μανιτάρια αποψυχθεί. Γεμάτο με νερό - ανάλογα με τον όγκο του μπολ - εκτίθεται για μία ώρα σαράντα βαφής - και μπορείτε να πάτε να ψάξουν για ένα πιο χρήσιμο και ευχάριστη εμπειρία. Το χρονόμετρο θα καλέσει - να λάβει Laurel και τον άνηθο, vkidyvayutsya πλάκα δύο σκελίδες σκόρδο και ψιλοκομμένο κρεμμύδι στυλό, και τον άνηθο. Είκοσι λεπτά του καθεστώτος αυτού - και μπορείτε να καλέσετε στο τραπέζι.

Ευχάριστη προσθήκη

Η πιο νόστιμη σούπα κατεψυγμένων με τηγανητάτοστ σκόρδο. Γίνονται γρήγορα και τρώγονται ακόμα γρηγορότερα. Το σκόρδο πνίγεται (σε ​​ένα κρούστα ή με ένα μύλο κρέατος), αναμειγνύεται με αλάτι, άπαχο λάδι και ψιλοκομμένα χόρτα, που ήταν κοντά σας. Μαύρο ψωμί κόβεται (ή φέτες ή κύβους, όπως προτιμάτε) και τηγανίζετε σε ηλιέλαιο. Όταν είναι σχεδόν έτοιμο, προστίθεται ντύσιμο στο τηγάνι. Με μια σούπα μανιταριού - το πιο πολύ!

Νόστιμο και αρωματικό, αποδίδει κάθε σούπα από το γλυκό. Με μια φωτογραφία από σας βλέποντας τα αποδεικτικά στοιχεία - πιάτα που παρασκευάζονται σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές.