Χαλβάς: θερμίδες, οφέλη και βλάβες

Χαλβάς - νόστιμο, αλλά χρήσιμο ή επιβλαβές; Από την παιδική ηλικία γνωρίζουμε τη γεύση των ανατολίτικων γλυκών. Πολλοί ακόμα λατρεύουν το χαλβά, το νουγκάτ, το κοζινάκι, το ραχά-λούκμουμ. Και θα συμφωνήσετε ότι ως παιδί κανείς από εμάς δεν σκέφτηκε για το θερμιδικό περιεχόμενο χαλβά, κοζινάκι ή άλλα γλυκά. Σε μια πιο ώριμη ηλικία, αρχίζουμε να περιοριζόμαστε σε γλυκά, μερικές φορές μετρώντας τις θερμίδες, αν και μάταια. Ορισμένα καλούδια, για παράδειγμα, halva, είναι χρήσιμα!

Έτσι, halva, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των οποίων είναι 522 θερμίδες ανά100 γραμμάρια, πλούσια σε πολλά ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Λόγω αυτής της σύνθεσης, η ανοσία αυξάνεται, η οξεοβασική ισορροπία κανονικοποιείται, αποτρέπονται οι καρδιαγγειακές παθήσεις και βελτιώνεται η γενική κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.

Χαλβάς, οι θερμίδες που ξεπερνούν ακόμη και τις πιο τολμηρές μετρήσεις, έχουν υψηλή θρεπτική αξία. Διατηρεί τα φωσφολιπίδια, τα οποία εμποδίζουν τη γήρανση του σώματος, καθώς και τις λιποδιαλυτές βιταμίνες.

Παρακαλώ σημειώστε ότι οι άνθρωποι που υποφέρουν απόορισμένες ασθένειες, η χρήση halva δεν συνιστάται ή συνιστάται να ελαχιστοποιήσει τη χρήση του. Δεν μπορείτε να καταναλώσετε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, εκείνους που αντενδείκνυνται στη χρήση καρπών με κέλυφος και σπόρων. Αλλά θέλω να σημειώσω ότι υπάρχουν ασθένειες του στομάχου, κάτω από τις οποίες οι γιατροί επιτρέπουν και ακόμη επιμένουν να συμπεριλάβουν αυτή τη γλυκύτητα στη διατροφή.

Δεδομένου ότι το προϊόν είναι αρκετά βαρύ, δεν πρέπει να τρώτε halva με ηπατική νόσο, παγκρεατίτιδα.

Τα άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία και βρίσκονται σε δίαιτα αντιμετωπίζονται με χαλβά, των οποίων η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι μεγαλύτερη από 500 θερμίδες ανά 100 g προϊόντος.

Συνιστώμενα ποσοστά ημερήσιας πρόσληψηςχαλβά για έναν ενήλικα (δίνω προσοχή, υγιής) το άτομο τα εξής: όχι περισσότερο από 30 γραμμάρια την ημέρα. Προσπαθήστε να μην το παρακάνετε, τρώγοντας γλυκύτητα. Το προϊόν του halva, του οποίου η περιεκτικότητα σε θερμίδες μερικές φορές φθάνει τις 600 θερμίδες, η οποία πολλά επιδόρπια φθίνουν, μπορεί επίσης να βλάψει την υγεία σας. Μην μετατρέπετε για εσάς μια χρήσιμη και εύγευστη γλυκύτητα σε απαγορευμένα τρόφιμα. Για να μην υπερφορτωθεί το σώμα, αρνούνται να αναμειγνύουν χαλβά με τυρί, γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας, σοκολάτα.

Ο χαλβάς αποτελείται από διαφορετικές ποικιλίες. Μπορεί να είναι σουσάμι, φυστίκι, ηλίανθος και φιστίκι.

Η χαλβάς ηλίανθου είναι χρήσιμη για την πρόληψη και την ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος, της καρδιάς και τη σταθεροποίηση της οξύτητας του γαστρικού υγρού.

Όσον αφορά το halva φυστίκι, επίσηςσυγκεντρωμένη μάζα των χρήσιμων ιδιοτήτων, για παράδειγμα, σε αυτή τη γλυκύτητα μια ανεξάντλητη πηγή φυλλικού οξέος. Βοηθά στην ανανέωση των κυττάρων, στη διατήρηση της υγείας και της νεότητας. Πολλοί πιστεύουν ότι μια μικρή ποσότητα halva αναστέλλει τις καρδιακές παθήσεις και εμποδίζει τον σχηματισμό όγκων.

Σουσάμι halvah θα εκτιμηθεί από τους πραγματικούς γκουρμέ καιγνώστες των ανατολίτικων γλυκών. Εκτός από την εκλεπτυσμένη γεύση, η γλυκύτητα είναι η πηγή πολλών μικροστοιχείων και μετάλλων, καθώς και βιταμινών. Το σουσαμιού χαλβά έχει μια αποτελεσματική επίδραση στο μυοσκελετικό σύστημα, ρυθμίζει το αναπνευστικό σύστημα.

Ένα πολύ σπάνιο είδος γλυκύτητας είναι το halva φιστίκι. Ωστόσο, το μεγάλο μειονέκτημα του είναι ότι είναι αρκετά δύσκολο να το αποκόψει. Οι διαιτολόγοι της δεν συνιστούν τη συμπερίληψη παιδιών προσχολικής ηλικίας στη διατροφή, καθώς μπορεί να βλάψει τα δόντια της και μια μεγάλη ποσότητα χαλβά μπορεί μερικές φορές να βλάψει τον βλεννογόνο του στομάχου. Συμπεριλάβετε τη δίαιτα με μέτρο.

Παρά το γεγονός ότι halva, το περιεχόμενο σε θερμίδες του οποίουείναι αρκετά μεγάλο - ένα μοναδικό προϊόν που σε μικρές ποσότητες ωφελεί μόνο το ανθρώπινο σώμα. Και αν χαλβά γίνεται από τα περίφημα ανατολίτικα συνταγές, είναι νόστιμη γεύση και εξαιρετικά χρήσιμο.