Πεύκο: όφελος και βλάβη
Σιβηρικός κέδρος, ένα άλλο όνομα - πεύκο κέδρου(Λατινική - Pinus sibirica) είναι ένα αειθαλές κωνοφόρο δέντρο που μπορεί να ζήσει μέχρι 200 χρόνια και φτάνει σε ύψος 50 μέτρων. Φρούτα του κέδρου αρχίζουν να φέρουν μόνο μετά από 20-30 χρόνια (και αργότερα) μετά τη φύτευση. Κέδρους κέδρου ή ξηρούς καρπούς, όπως ονομάζονται, ωριμάζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα 15 μηνών, και σε κάθε ένα από αυτούς υπάρχουν μέχρι 150 σπόροι. Μπορείτε να συλλέξετε 12 κιλά σπόρων από ένα κέδρο.
Από την αρχαιότητα οι άνθρωποι γνώριζαν πόσο χρήσιμοςιδιότητες των καρπών με κέλυφος και τα χρησιμοποιούσε ευρέως με θεραπευτικό σκοπό και σε τρόφιμα σε είδος και επεξεργασία για το πετρέλαιο. Τα κουκουνάρια δεν είναι μόνο χρήσιμα, αλλά και ευχάριστα στη γεύση και στο άρωμα. Επιλέγονται ως τροφή όχι μόνο από τους ανθρώπους, αλλά και από διάφορα ζώα και πουλιά.
Οφέλη και βλάβη από πεύκο
Ας δούμε χρήσιμες και επιβλαβείς ιδιότητεςαυτού του προϊόντος. Η σύνθεση των κουκουνάρι είναι πολύ πλούσια σε χρήσιμες ουσίες. Εδώ, μικροστοιχεία, λίπη, βιταμίνες, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. 19 αμινοξέα, που περιέχονται σε ξηρούς καρπούς, απαιτούνται από τον άνθρωπο. Για παράδειγμα, η αργινίνη είναι απαραίτητη για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό, έτσι ώστε τα κουκουνάρια να συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή για τις έγκυες γυναίκες και τα παιδιά.
Βιταμίνες Β που υπάρχουν σε αυτόπροϊόν, μπορεί να βελτιώσει το έργο ολόκληρου του οργανισμού. Β1 - ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα και ομαλοποιεί το μεταβολισμό, Β2 (ριβοφλαβίνη) και Β3 (νιασίνη) - ενισχύει την όραση και βελτιώνει το πεπτικό σύστημα. Η βιταμίνη Ε, η οποία περιέχει 4,6 μg σε 50 γραμμάρια ξηρών καρπών, συμμετέχει στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών και δρα σαν ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό που διατηρεί τη νεολαία.
Μικροστοιχεία σε φρούτα κέδρου: φωσφόρο και κάλιο - να ενισχύσει το σμάλτο των δοντιών και των οστών, έχουν επίσης ευεργετική επίδραση στην καρδιά. Τα παιδιά κατά τη διάρκεια της αντικατάστασης των ξηρών καρπών νεογιλά δόντια πεύκα εύχρηστο. Μαγνήσιο και ενισχύει τον καρδιακό μυ ομαλοποιεί το μεταβολισμό και ψευδαργύρου, τα καρύδια ασβέστιο και σίδηρο επιτρέπουν τη χρήση για την αγωγή της ανεπάρκειας βιταμίνης και σιδηροπενική αναιμία. Το ιώδιο, το οποίο είναι σε αυτό το θαυματουργό προϊόν - ένα πραγματικό όφελος για τους ανθρώπους που πάσχουν από έλλειψη ιωδίου.
Το πεύκο, το όφελος και η βλάβη του οποίου προσελκύουνη προσοχή των ανθρώπων, έχει μελετηθεί εδώ και πολύ καιρό από τους παραδοσιακούς θεραπευτές. Συνιστούν τη χρήση θρυμματισμένων πεύκων σε καθαρή μορφή και με την προσθήκη μελιού. Οι θεραπευτικές ιδιότητες των κουκουνάρι βοηθούν στις γαστρεντερικές παθήσεις, βελτιώνοντας τη συνολική κατάσταση του αίματος. Με την τακτική κατανάλωση αυτού του προϊόντος, η αυξημένη κόπωση εξαφανίζεται και η ανοσία ενισχύεται.
Τι μπορεί να λεχθεί για τη ζημιά που προκαλείται από κέδροκαρύδια; Παραδόξως, εμπειρογνώμονες που μελέτησαν αυτό το ζήτημα κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα κουκουνάρια, τα οφέλη και τα βάρη τους δεν συσχετίζονται, είναι πιο χρήσιμα από τα επιβλαβή. Δεν υπάρχουν πρακτικά αντενδείξεις. Το βιολογικό σύμπλεγμα του προϊόντος είναι ισορροπημένο πολύ αρμονικά, καθιστώντας το κέδρο καρύδι εξαιρετικό ενισχυτικό παράγοντα, το οποίο εμποδίζει μια ποικιλία ασθενειών. Πολύ σπάνια υπάρχουν περιπτώσεις δυσανεξίας στα ξηροί καρποί, απορροφούνται καλά από το πεπτικό σύστημα. Δεδομένου ότι τα φρούτα κέδρου είναι ένα προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας, τα άτομα που είναι παχύσαρκοι θα πρέπει να αποφεύγουν την υπερβολική πρόσληψη. Τα παιδιά πρέπει να λαμβάνουν προσεκτικά μικρά καρύδια, έτσι ώστε να μην εισέρχονται στην αναπνευστική οδό.
Αντενδείκνυται ακατάλληλη χρήσηφτιαγμένο από λάδι κέδρου. Οι αθέμιτοι επιχειρηματίες για χάρη του γρήγορου κέρδους κάνουν το πετρέλαιο φτηνό και γρήγορα χρησιμοποιώντας βενζίνη. Είναι απίθανο ότι ένα τέτοιο προϊόν μπορεί να αποδοθεί σε χρήσιμο.
Χρησιμοποιούνται καρύδια κέδρου, καλά και κακάτα οποία είναι προφανή, όχι μόνο στο μαγείρεμα. Οι φαρμακευτικές του ιδιότητες συμμετέχουν ενεργά στη σύγχρονη ιατρική, την κοσμετολογία για την παραγωγή μιας ποικιλίας καλλυντικών προϊόντων. Κέδρος καρύδι είναι ένα δώρο για τους ανθρώπους από μια γενναιόδωρη φύση.
