Περιεκτικότητα σε αλκοολούχα ποτά και καταγραφή της κατά τη διάρκεια της διατροφής

Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ έχει τη δική τηςθετικές πτυχές. Βοηθά στην ανακούφιση του άγχους, ανυψώνει τη διάθεση και λειτουργεί ως μέσο βελτίωσης των δεξιοτήτων επικοινωνίας. Αλλά οι καταστρεπτικές συνέπειες από τη δράση των αλκοολούχων ποτών είναι πολύ μεγαλύτερες. Συμβάλλουν στην ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών του ήπατος, μειώνουν την αποτελεσματικότητα, συμβάλλουν στην εμφάνιση διανοητικών ελαττωμάτων και σχηματίζουν εξάρτηση. Αλλά αυτό είναι ακόμα μακριά από έναν πλήρη κατάλογο πιθανών δυσμενών επιδράσεων του αλκοόλ στο ανθρώπινο σώμα. Πολλοί απλά δεν ξέρουν ποιο είναι το θερμιδικό περιεχόμενο των αλκοολούχων ποτών. Και είναι εξαιρετικά υψηλό.

Μετά από όλα, η αιθυλική αλκοόλη στην καθαρή της μορφή δίνει επτάθερμίδες ανά γραμμάριο. Και όσο περισσότερο πίνει ένα ποτό, τόσο περισσότερη ενέργεια λαμβάνει από αυτούς. Αλλά σε αντίθεση με τα λίπη, τις πρωτεΐνες ή τους υδατάνθρακες, οι θερμίδες που καταναλώνει αλκοόλ είναι άδειες, δηλαδή χωρίς φαγητό. Και το ανθρώπινο σώμα, πρώτα απ 'όλα, αφομοιώνει το αλκοόλ, και όχι τα προϊόντα που πηγαίνουν για σνακ. Και αυτό δεν του επιτρέπει να καίει τα λίπη εγκαίρως και συμβάλλει στη συσσώρευσή τους.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες αλκοολούχων ποτών σχεδόν διπλάσιο από το θερμιδικό περιεχόμενο των πρωτεϊνών καιυδατάνθρακες. Η αλκοολική ενέργεια είναι σχεδόν ίση με το λίπος. Αλλά τα θρεπτικά συστατικά που είναι χρήσιμα για το μεταβολισμό στο αλκοόλ απουσιάζουν. Και ορισμένα ποτά περιέχουν επίσης επιπλέον θερμίδες από άλλες πηγές. Για παράδειγμα, μερικά κοκτέιλ περιέχουν λίπη. Η θερμιδική περιεκτικότητα σε αλκοολούχα ποτά, όπως η μπύρα και ο οίνος, αυξάνεται από τους υδατάνθρακες που περιέχονται σε αυτά. Ως αποτέλεσμα, αυτό οδηγεί στη συσσώρευση λιπών στο σώμα και αυξάνει το βάρος ενός ατόμου.

Πάρτε, για παράδειγμα, μπύρα - ένα αλκοολούχο ποτό,η οποία είναι πιο δημοφιλής σε όλες τις ηλικιακές κατηγορίες. Σε αυτό, οι υδατάνθρακες είναι πολύ περισσότερο από το αλκοόλ. Και είναι ότι οι περισσότεροι συμβάλλουν στην ανάπτυξη της παχυσαρκίας λόγω της υψηλής ενεργειακής του απόδοσης. Αυτό είναι αρκετά αξιοσημείωτο στην κοιλιά μπύρας, που οι λάτρεις αυτού του ποτού. Και αν πάρετε κρασί, τότε σε ένα μικρό ποτήρι με αυτό το ποτό περιέχει περίπου 110 θερμίδες. Από αυτούς, 19 είναι υδατάνθρακες, ενώ τα υπόλοιπα 91 είναι αλκοόλ.

Και πώς να μην αναφέρω τον πιο αγαπημένο πολίτηποτό - βότκα! Η θερμιδική περιεκτικότητα σε αλκοολούχα ποτά αυτού του τύπου είναι σχεδόν η υψηλότερη και ανέρχεται σε 250 kilocalories ανά εκατό γραμμάρια του προϊόντος. Μετά από όλα, ο αριθμός των θερμίδων στο αλκοόλ είναι άμεσα ανάλογος με τη δύναμή του. Και αν πίνετε εκατό γραμμάρια "άσπρου", τότε, σύμφωνα με την ενεργειακή αξία, θα είναι ίσο με εκατό γραμμάρια στιφάδο, μαγειρικά σκεύη βοδινό ή τηγανίτες με βούτυρο. Έτσι χάρη στη βότκα μπορείτε επίσης να "εργάζεστε λίπος".

Σε σχέση με αυτά τα γεγονότα, πολλές αμφιβολίεςσυμβατότητα διατροφής και αλκοόλ. Μετά από όλα, με οποιαδήποτε δίαιτα ένα άτομο την ημέρα πρέπει να καταναλώνει όχι περισσότερο από 1500 kcal. Μια εξαίρεση είναι μόνο μια δίαιτα για άτομα που ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία. Για αυτούς, το επιτρεπτό ποσοστό είναι 1800 kcal. Και επειδή η ταξινόμηση των αλκοολούχων ποτών με το θερμιδικό τους περιεχόμενο καθιστά δυνατό να σκεφτεί κανείς αν αξίζει να τα συμπεριλάβετε στην καθημερινή διατροφή σας. Για παράδειγμα, σε 100 γραμμάρια λευκό ξηρό κρασί - 60-85 kcal, και σε ημίγλυκο κρασί - 80-100 kcal. Η ίδια ποσότητα σαμπάνιας περιέχει 85 kcal, και στο λικέρ - 300-350 kcal.

Επομένως, δεδομένης της θερμιδικής περιεκτικότητας σε αλκοολούχα ποτάποτά, μπορείτε φυσικά να πάρετε μια δίαιτα. περιορίζουν αυστηρά τη χρήση τους για τον εαυτό τους. Εάν κάθε μέρα να πιείτε δύο μπουκάλια μπύρας, τα οποία θα τραβηχτούν στα 400 kcal, τότε τα υπόλοιπα προϊόντα θα έχουν μόνο 1100 kcal. Και δεν είναι γεγονός ότι αυτές οι θερμίδες είναι αρκετές για να αισθάνονται πλήρεις όλη την ημέρα. Επιπλέον, εάν χρησιμοποιείτε αλκοόλ πάνω από τον κανόνα, αυτό σίγουρα θα οδηγήσει σε παχυσαρκία. Επομένως, όλοι πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τα χαρακτηριστικά του σώματός τους και να αποφασίζουν αν θα καταναλώνουν αλκοόλ και σε ποιο όγκο.