Συνταγή του Hercules
Σε ολόκληρο τον κόσμο υπάρχουν τουλάχιστον δεκαπέντε χιλιάδες διαφορετικά είδη δημητριακών. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για το πώς να ετοιμάσετε ένα κουάκερ χυλό.
Μετά από όλα, ζέρμπερα ή πλιγούρι από το νόμοθεωρείται ένα από τα πιο χρήσιμα σιτηρά. Δίνει γρήγορα και μόνιμα μια αίσθηση κορεσμού και είναι η βάση πολλών δίαιτων για απώλεια βάρους. Το μυστικό αυτής της ενέργειας είναι ότι δεν απορροφάται αμέσως από το σώμα, αλλά σταδιακά, και αυτό επιτρέπει σε ένα άτομο να αισθάνεται πλήρες για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά το δείπνο.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες του Ηρακλήνιφάδες. Ανεξάρτητα από το είδος, όλα περιέχουν πρωτεΐνες, λίπη και διάφορες βιταμίνες. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των τύπων πλιγούρι βρώμης; Το όλο θέμα είναι πώς φτάνουν αυτές οι νιφάδες. Τα τριμμένα πλιγούρια βρώμης ατμού μέχρις μαλακής και στη συνέχεια πεπλατυσμένης πίεσης. Και ανάλογα με το πάχος των νιφάδων από την πρέσα, εξαρτάται από το είδος των νιφάδων που θα αντιμετωπίσουν. Και κατά συνέπεια, πόσο χρόνο θα μαγειρευτεί. Οι πολύ λεπτές νιφάδες πέφτουν τέλεια, ακόμα κι αν δεν μαγειρεύονται καθόλου, αλλά απλώς γεμίζουν με ζεστό γάλα ή νερό και αφήνονται κάτω από το καπάκι για 10-15 λεπτά.
Έτσι, πώς να μαγειρεύουν κουρκούνα κουρκούμη. Πρώτα πρέπει να ετοιμάσετε τα πιάτα, τα οποία θα χρειαστούν καθώς μαγειρεύεται το χυλό. Πάρτε μια μικρή κατσαρόλα, κατά προτίμηση δεν εμαγιέ, ένα ποτήρι για την ευκολία υπολογισμού της αναλογίας, και ένα συνηθισμένο κουτάλι.
Τώρα ετοιμάστε τα συστατικά. Ανεξάρτητα από τη συνταγή που επιλέγετε, οι αναλογίες παραμένουν αμετάβλητες. Σε αυτό το άρθρο, παρουσιάζουμε μια κλασική συνταγή για χυλό Herculean. Για 3 φλιτζάνια γάλακτος, πρέπει να πάρετε ένα ποτήρι δημητριακών Herculean. Επίσης, παρασκευάστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, ζάχαρη και αλάτι.
Παρόλο που κάποιος μπορεί να πει ότι ο Ηρακλής δεν είναι σιτηρά, ωστόσο, απαιτεί την ίδια προσεκτική προετοιμασία. Είναι απαραίτητο να ταξινομήσετε τις νιφάδες βρώμης, επιλέγοντας από αυτές όλα τα σωματίδια του φλοιού και του οστεάλλου.
Στο κάτω μέρος του δοχείου πρέπει να ρίξετε λίγο νερό,περίπου τόσο πολύ ώστε να καλύπτει τον πυθμένα κατά 1 cm. Στη συνέχεια, βάλτε το τηγάνι στη φωτιά και ρίξτε μέσα του τις προετοιμασμένες νιφάδες του Ηρακλή. Τώρα ρίχνουμε το γάλα και τα ανακατεύουμε καλά. Κάποιος, αντί για 3 ποτήρια γάλα, προτιμά να ρίχνει τις νιφάδες με ένα μείγμα 1,5 ποτηριών νερού και όσο το γάλα.
Μην σταματάτε συνεχώς ανακατεύοντας, μαγειρεύετε κουάκερμια μικρή φωτιά για 7 έως 10 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι νιφάδες πρέπει να διογκωθούν, και το γάλα θα γίνει πολύ λιγότερο. Τώρα προσθέστε περίπου 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, λίγο αλάτι (1/4 κουταλάκι του γλυκού), παρασκευασμένο βούτυρο, και ανακατέψτε τα πάντα σχολαστικά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά, καλύψτε, καλύψτε με μια ζεστή πετσέτα και αφήστε το να βρασταθεί για άλλα 10 έως 15 λεπτά.
Κάποιοι τρόποι να φτιάξεις χυλό της Ηρακλήςπου χαρακτηρίζεται από το ότι οι νιφάδες μπει στο ήδη έφερε στο γάλα βρασμού. Τι συνταγή τιτάνιο χυλό που θα επιλέξετε - η υπόθεση που αφορά καθαρά τη γεύση και την ευκολία σας. Αν έχετε αποφασίσει πρώτα να βράσει το γάλα, το καλύτερο είναι να προ-προσθέτουμε το αλάτι και τη ζάχαρη, και μόνο νιφάδες λεπτό. Η ήδη τελειώσει κουάκερ, μπορείτε να προσθέσετε ακριβώς για τίποτα: αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, τα μούρα, διάφορες σάλτσες και ούτω καθεξής.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της κλασικής συνταγής του κουάκερ Hercules από, για παράδειγμα, όλα τα περίφημα αγγλικά πλιγούρι βρώμης;
Η αγγλική συνταγή για χυλό Herculean προτείνει,πρώτα, μια ελαφρώς διαφορετική αναλογία: 1 φλιτζάνι νιφάδες ανά 1,5 φλιτζάνια γάλακτος. Οι νιφάδες το βράδυ γεμίζουν με γάλα, αλάτι και αφήνονται κάτω από το καπάκι για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, πρέπει να βάλετε το τηγάνι σε αργή φωτιά και μαγειρέψτε το κουάκερ για 15 λεπτά, μετά το βρασμό. Αφήστε το χάος για τη νύχτα και το θερμαίνετε το πρωί. Ανεξάρτητα από το αν το γλυκό ή το αλμυρό είναι κουάκερ, πριν από την εξυπηρέτηση προσθέστε ξινή κρέμα, ή κρύο γάλα.
Παραμένει μόνο να επιθυμούμε μια ευχάριστη όρεξη!
