Ψήστε ένα κοτόπουλο στο φούρνο; Δεν υπάρχει πρόβλημα!

Οποιαδήποτε οικοδέσποινα γνωρίζει ότι ψήνουν ένα κοτόπουλο στο φούρνο- ένας από τους ταχύτερους και ευκολότερους τρόπους για να προετοιμάσετε ένα πολύ γρήγορο και νόστιμο γεύμα. Οι πιο συνηθισμένες συνταγές αυτού του πιάτου εξετάζονται στο άρθρο, το οποίο θα σας επιτρέψει να μαγειρέψετε ένα υπέροχο δείπνο που θα ευχαριστήσει τόσο τα μέλη του νοικοκυριού όσο και τους καλεσμένους.

Επιλέξτε ένα μικρό κοτόπουλο που ζυγίζει μέχρι έναkg. Το πουλί πρέπει να μαριναριστεί για τη νύχτα. Η πιο νόστιμη και αρωματική μαρινάδα είναι ένα μίγμα πιπεριού, αλατιού και χυμού λεμονιού. Από το πρωί με ένα κοτόπουλο μπορεί να κάνει ό, τι θέλετε: ψημένο κοτόπουλο σε ολόκληρο το φούρνο ή zafarshirovat αυτό και μόνο τότε ψήνουμε.

Κοτόπουλο γεμιστό κάτω από το δέρμα θα είναιμαγειρέψτε πολύ γρήγορα. Για να γίνει αυτό, συνιστάται πρώτα να μαρινάρετε με τον παραπάνω τρόπο. Για την πρόσδεση μεταξύ των στρώσεων θα είναι δυνατή η επιλογή πολλών επιλογών.

Επιλογή 1: οι πιπεριές καλά κομμένες, μπορείτε ακόμη και μικρότερες. Με τον ίδιο τρόπο πρέπει να κάνετε με τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Όλο αυτό το μείγμα είναι καλά τηγανισμένο και στο τέλος του τηγανίσματος, χύστε την κρέμα. Στη συνέχεια τα εξατμίστε με το καπάκι ανοιχτό, προσθέστε πιπέρι και αλάτι. Τώρα πρέπει να κρυώσει τα πάντα. Επιπλέον, τρίψτε το τυρί μεγάλο, ψιλοκόψτε το σκόρδο. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται καλά. Τώρα αρχίζουμε να μαγειρεύουμε το κοτόπουλο για να το φτιάξουμε. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο, λίγο τραβώντας το δέρμα, να τοποθετήσετε ένα στρώμα στα σχηματισμένα κενά.

Επιλογή δύο: τα λαχανικά (βουλγαρικό πιπέρι, ντομάτες, κρεμμύδια) κόβονται με κύβο και τα καρότα θα πρέπει να τριφτούν. Όλο αυτό το μίγμα για να τηγανίζουμε στην κατσαρόλα μέχρι να είναι εντελώς έτοιμο, προσθέτουμε πιπέρι, αλάτι και σπασμένο σκόρδο. Το μείγμα θα χρειαστεί να κρυώσει και στη συνέχεια να το αναμίξετε με ένα μεγάλο τριμμένο τυρί παρμεζάνα. Περιστρέφουμε το κοτόπουλο με τον ίδιο τρόπο όπως και το προηγούμενο.

Υπάρχουν πολλές επιλογές για μια τέτοια συμπλήρωση.

Τώρα μπορείτε να ψήσετε το κοτόπουλο σε ένα θερμαινόμενο φούρνο. Προετοιμάστε το πουλί για περίπου μία ώρα.

Μπορείτε να δοκιμάσετε τη συνταγή "Κοτόπουλο ψημένο μεανανά». Για την παρασκευή του δεν πρέπει να είναι ένα ολόκληρο πουλί, αλλά θα πρέπει να φιλέτο. Είναι προσεκτικά αναπηδά και μαριναρισμένο σε ένα μείγμα από πιπέρι και αλάτι. Είναι δυνατόν να διασφαλιστεί ότι το πιάτο θα μαγειρέψει πιο γρήγορα, τηγανίζουμε αυτά τα παϊδάκια κοτόπουλου χρειάζεται, μέχρι το χρώμα του χρυσού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, την προετοιμασία φέτες ανανά, χοντροκομμένα τρίβουμε το τυρί. Τώρα αρχίζουν να συσσωρεύονται πιάτο. Πρώτη σε λαδωμένο ταψί πακέτο σφιχτά το κρέας, τότε αποσυντίθεται ανανά. Αρχή αιτία δίκτυο μαγιονέζα και πασπαλίζουμε παρμεζάνα. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο κοτόπουλο πρέπει να είναι εντός σαράντα ή πενήντα λεπτά.

Θα είναι απίστευτα νόστιμο και ζουμερό πιάτοψημένο κοτόπουλο με μήλα. Για την παρασκευή του θα είναι απαραίτητο να μαρινάρετε το πουλί για τη νύχτα όπως υποδείχθηκε παραπάνω. Το πρωί, πάρτε τα ξινόγαλα (κατά προτίμηση Antonovka) και κόψτε τα με μεσαίες λοβούς, σκαλίζοντας προσεκτικά τους μίσχους. Τώρα θα είναι δυνατό να γεμίσετε την κοιλιά του πουλιού με μήλα και να το ράψετε. Σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος βάλτε το κοτόπουλο πίσω, καλύψτε με μέλι και ψήνετε το στο φούρνο, προθερμασμένο σε διακόσια βαθμούς. Η προετοιμασία ενός τέτοιου αρωματικού πιάτου θα είναι περίπου μία ώρα. Μετά από μια ώρα, τραβήξτε απαλά το πουλί, κόψτε το νήμα και αφαιρέστε το. Σερβίρετε το πιάτο ζεστό, τυλίγοντας το πουλί με μήλα που λαμβάνονται από αυτό. Αυτό το πιάτο θα πρέπει να επιδοθεί στο τραπέζι αμέσως.

Μια μοναδική γεύση είναι ένα κοτόπουλο με αϊίκα. Για να προετοιμαστεί παίρνει ένα ολόκληρο σφάγιο, είναι μολυσμένο για τη νύχτα με Adzika, με την οποία προστίθενται πιπέρι και αλάτι. Το πρωί, το κοτόπουλο μπορεί επίσης να λερωθεί με μαγιονέζα, να τοποθετηθεί σε λιπαρό φύλλο και να το τυλίξει σφιχτά. Είναι καλύτερα αν υπάρχουν πολλά στρώματα φύλλου. Μπορείτε να ψήσετε ένα κοτόπουλο στο φούρνο, ακόμη και με πατάτες. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να βράσει ολόκληρο και τοποθετείται μέσα στο πουλί, zakolov κοιλιά οδοντογλυφίδες. Ψήστε το πουλί στο φούρνο με τον ίδιο τρόπο όπως στην προηγούμενη συνταγή.

Καλό φαγητό!