Το προϊόν για όλες τις περιπτώσεις είναι μαγειρεμένο μπρόκολο. Περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός θαυματουργού λάχανου
Πώς θα φάγατε έτσι ώστε να χάσετε βάρος; Ένα ηλικιωμένο πρόβλημα ανεξάρτητα από τις διαφορές φύλου και ηλικίας! Οι διατροφολόγοι αγωνίζονται μεταξύ τους για να πούμε ότι η λιμοκτονία είναι απλώς ανόητη και πρέπει να φάτε για να χάσετε βάρος. Απλά, τα προϊόντα θα πρέπει να επιλέγονται προσεκτικά και να δίνουν προσοχή στη μέθοδο προετοιμασίας. Ειδικότερα, αξίζει να εξεταστεί το μπρόκολο. Το θερμιδικό περιεχόμενο αυτού του λάχανου είναι αμελητέο, γεγονός που καθιστά το μπρόκολο σταθερό συμμετέχοντα στη διατροφή ενός υγιούς ατόμου. Τι είναι ακόμα χρήσιμο;
Ω, αυτή η χαρά στο φαγητό!
Γιατί η ζωή είναι τόσο σκληρή για το γλυκό δόντι καισε οπαδούς γρήγορου φαγητού; Είναι δίκαιο ότι για ένα κομμάτι κέικ πληρώνουμε με λίπος στα πλάγια; Ένα μπουκάλι σόδα δίνεται από επιθέσεις γαστρίτιδας και προοδευτικού έλκους και το αγαπημένο σας χάμπουργκερ είναι θερμιδικό ισοδύναμο με ένα πολύπλοκο δείπνο τριών πιάτων; Πρέπει να πούμε ότι οι διαιτολόγοι ουσιαστικά δεν κρύβουν την αλήθεια και υπενθυμίζουν συστηματικά στους ασθενείς ότι μια δίαιτα είναι ένας τρόπος πουθενά. Στην αρχή χάνετε πραγματικά βάρος, παίρνετε επιθυμητές μορφές και παρατηρείτε ενδιαφέρουσες απόψεις. Αλλά η διατροφή είναι ένα είδος φαρμάκου που θέλετε να δοκιμάσετε ξανά και ξανά, ελέγχοντας το σώμα σας για αντοχή. Και το σώμα θυμάται τις προσβολές και δεν θα πει "ευχαριστώ" γι 'αυτούς. Ως αποτέλεσμα, προσαρμόζεται αναγκαστικά στην γαστρονομική στέρηση και μαθαίνει να αναπληρώνει τα αποθέματα λίπους ακόμη και σε αυτά. Στη συνέχεια, για την απώλεια βάρους θα πρέπει να σκληρύνει τα μέτρα και να συνεχίσει να κινείται προς την ανορεξία. Χρειάζεστε αυτό;
Για ένα υγιές πνεύμα!
Υγιεινή διατροφή είναι ο σωστός τρόπος για μια καλή διατροφή.σχήμα και ευχάριστη επιδερμίδα. Ειδικά καθώς τα χαρακτηριστικά γεύσης δεν χρειάζεται να θυσιάσουν. Απλά γεμίστε τη διατροφή σας με χαμηλές θερμίδες και θρεπτικά τρόφιμα. Για παράδειγμα, μαγειρεμένο μπρόκολο θα εξυπηρετήσει. Η θερμιδική περιεκτικότητά του φθάνει τα 33 kcal ανά 100 γραμμάρια. Για λόγους σύγκρισης, πρέπει να πούμε ότι η σοκολάτα χωρίς πλήρωση "ζυγίζει" 16 φορές περισσότερο. Υπάρχει μια άποψη ότι η θερμική επεξεργασία μειώνει σημαντικά τη χρησιμότητα των λαχανικών, αλλά αυτή η θεωρία δεν ισχύει για όλες τις ομάδες. Ειδικότερα, πρέπει να ληφθεί υπόψη η κατάσταση του λάχανου πριν από την επεξεργασία. Έτσι, το αποξηραμένο λάχανο μετά το βρασμό σε θερμίδες περιεχόμενο είναι ελαφρώς υψηλότερο - 35 kcal, και κατεψυγμένα - κάτω - μόνο 28 kcal. Κατ 'αρχήν, οι δείκτες δεν αλλάζουν πολύ, αλλά η πιο σημαντική διαφορά είναι η ποσότητα της βιταμίνης C. Στο αποξηραμένο λάχανο είναι πολύ περισσότερο.
Μεταξύ άλλων λαχανικών
Ας προσπαθήσουμε να κανονίσουμε μια ημέρα εκφόρτωσης γιαλαχανικά και αφήστε το να βασιστεί σε βραστό μπρόκολο. Το θερμιδικό περιεχόμενο της ημέρας δεν θα είναι αυστηρό, αλλά θα προσπαθήσουμε να μην υπερβούμε τα 1200 kcal. Δεδομένου ότι η βάση της διατροφής θα είναι λαχανικά, το έργο αυτό είναι απλό και εφικτό. Με πρωινό, μπορείτε να φτιάξετε μια θρεπτική φρεσκάδα από μπρόκολο, σέλινο και αγγούρι. Γρήγορα καταστέλλει τη δίψα και ενεργοποιεί. Πιστέψτε με, μετά από ένα τέτοιο ρόφημα καφέ είναι περιττή, και η καρδιά Fresh δεν είναι λίγο επηρεάζονται. Για την προετοιμασία του σάντουιτς ποτό ψωμί ολικής αλέσεως, πουρέ βρασμένο μπρόκολο και αγγούρι. Για μεσημεριανό - σούπα λαχανικών με λάχανο. Για δείπνο, μαρούλι, αρωματισμένο με σάλτσα σόγιας και φυτικό έλαιο. Δίαιτα λαχανικών της ημέρας μπορεί να είναι γεμάτο και γευστικό, αλλά θερμίδες βρασμένο μπρόκολο καθιστά εύκολο. Όλη την ημέρα δεν υπάρχει αίσθημα πείνας και καλός αρνητικός χαρακτήρας στις κλίμακες των αποτελεσμάτων.
Οφέλη και γεύση
Έτσι, ας πούμε ευθεία, βραστό περιεχόμενο θερμίδων μπρόκολουέχει ένα μικρό, και ως εκ τούτου μια απειλή για το σχήμα δεν θα. Η γεύση του λάχανου είναι τρυφερή και ευέλικτη και επομένως το μπρόκολο θα γίνει ένα θαυμάσιο πιάτο για το κρέας, τα ψάρια και τα υποπροϊόντα. Η χρήση του λάχανου είναι ανεκτίμητη και ο κορεσμός με τις βιταμίνες C, PP, K είναι εντυπωσιακός. Το μπρόκολο είναι γεμάτο ασκορβικό οξύ. Με αυτόν τον δείκτη, ξεπερνά τα εσπεριδοειδή.
Τρόποι προετοιμασίας
Θεωρούμε τους πιο συναφείς τρόπους,που μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με μπρόκολο. Η θερμιδική περιεκτικότητα σε βραστό λάχανο έχει ένα μικρό, που κυμαίνεται από 25-35 kcal. Αυτή είναι η πιο χαμηλή σε θερμίδες επιλογή θεραπείας, αλλά μπορεί επίσης να ερμηνευτεί με τον δικό της τρόπο. Συνιστάται να μαγειρεύετε στον ατμό για να διατηρήσετε πλήρως τη χρήσιμη σύνθεση και το φωτεινό χρώμα. Η αρχική κατάσταση του λάχανου δεν είναι σημαντική. μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα νωπό προϊόν, κατεψυγμένο ή αποξηραμένο. Με την ευκαιρία, στο τέλος, το βραστό λάχανο έχει λιγότερες θερμίδες από ό, τι φρέσκο.
Χαρακτηριστικό λάχανο
Τα κορίτσια συχνά σκέφτονται εκ των προτέρων για τη διατροφή τους καισημειώστε το γεγονός ότι 100 γραμμάρια λάχανου έχουν 3 γραμμάρια πρωτεΐνης, δηλαδή, μια δόση των 300 γραμμάρια θα δώσει στο σώμα 10 γραμμάρια φυσικών καθαρών πρωτεϊνών. Το ποσό αυτό δεν αλλάζει, ακόμα και αν το μπρόκολο μαγειρεύεται. Η θερμιδική περιεκτικότητα σε 100 γραμμάρια είναι αρκετά χαμηλή, αλλά υπάρχει και η χρήση πρωτεϊνών. Με την ευκαιρία, οι πρωτεΐνες παρέχουν κορεσμό, και ως εκ τούτου το αίσθημα κορεσμού μετά από ένα γεύμα θα είναι μακρύ, αλλά ευχάριστο, χωρίς βαρύτητα.
Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι δεν είναι καθόλου απαραίτητουπάρχει λάχανο χωρίς μπαχαρικά. Η θερμιδική περιεκτικότητα σε μπρόκολο μαγειρεμένη με αλάτι είναι η μεγαλύτερη κατά 5-6 kcal, και η γεύση γίνεται πολύ πιο ευχάριστη για ένα σύγχρονο άτομο. Για πικάντικη, μπορείτε να ανακατεύετε λάχανο με τριμμένο σκόρδο, πιπέρι και κύμινο. Για καλύτερη πέψη της β-καροτίνης στη σύνθεση, είναι επιθυμητό να προσθέσετε φυτικό έλαιο στο λάχανο. Στο μαγείρεμα των διαφόρων χωρών, το μπρόκολο χρησιμοποιείται για την παρασκευή ελαφρών σούπας και λαχανικών. Η λεπτή γεύση του λάχανου είναι σε απόλυτη αρμονία με τα ψάρια και δεν είναι τυχαίο ότι το κλασικό της παγκόσμιας κουζίνας είναι σολομός με μπρόκολο με σάλτσα τυριού. Αυτό είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο για τους αληθινούς γκουρμέ και τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής.
Το μπρόκολο έχει επίσης το δικαίωμα να είναι παρόνστη διατροφή ενός ατόμου αδυνατίσματος, δεδομένου ότι περιέχει μόνο 46 kcal ανά 100 γραμμάρια. Συνδυάζεται τέλεια με ντομάτες και αγγούρια και ως εκ τούτου μπορεί να είναι ένα καλό πιάτο. Μπρόκολο για να δοκιμάσετε ένα ζευγάρι σε αρμονία με το τυρί και το ξύσμα λεμονιού. Αυτό το πιάτο αξίζει το καλύτερο εστιατόριο!
