Τι είναι το Belize Liquor, πότε να το υπηρετήσετε και πώς να το κάνετε
Σύμφωνα με τους άγραφους κανόνες της εθιμοτυπίας, η χορήγηση αλκοόλ σε ένα κορίτσι σε μια περίοδο μπουκέτου-καραμέλας των σχέσεων απαγορεύεται. Αλλά το λικέρ Belize είναι ένα ειδικό ποτό.
Για λόγους δικαιοσύνης, θα πρέπει να σημειωθεί ότι το αλκοόλΗ Μπελίζ αγαπά όχι μόνο τις κυρίες, αλλά και το macho macho. Ακόμα, ένα πραγματικό ιρλανδικό ουίσκι πήρε μέρος στην προετοιμασία του ποτού (και σε μεγάλο βαθμό!). Απλά, η απότομη γεύση του μαλακώθηκε με κρέμα και καραμέλα. Και στο λικέρ προσθέστε κακάο, ζάχαρη, φυτικό έλαιο. Εκτός από την κλασική Beiliz, υπάρχουν ποικιλίες: με καφέ, μέντα και άλλα. Παρά την έλλειψη συντηρητικών, το λικέρ μπορεί να αποθηκευτεί επ 'αόριστον, η κρέμα σε τέλεια ανάμειξη με αλκοόλ δεν επιδεινώνεται. Και η δύναμη του ποτού είναι αρκετά αισθητή - δεκαεπτά βαθμούς.
Επειδή το λικέρ του Μπελίζ έχει πικρή γεύσηγεύση, εξυπηρετείται ως χωνευτικό, δηλαδή μετά από γεύμα. Σε αντίθεση με τα απεριτίφ, αυτά τα ποτά δεν διεγείρουν την όρεξη, αλλά βοηθούν το στομάχι να αφομοιώσει αυτό που φάει στο δείπνο. Το Baileys μπορεί να σερβιριστεί για επιδόρπια, αλλά όχι για όλους. Από τον 19ο αιώνα σερβίρεται παγωτό ή καφέ. Σταδιακά υπήρχε μια σύγχρονη παράδοση να πιείτε ιταλικά επιδόρπια της Baileyz, όπως το τιραμισού, η παναγιά.
Εάν το ποτό σερβίρεται μόνο του, τότεένα ποτήρι κρασιού λικέρ. Φαίνεται σαν ένα ποτήρι κρασιού, μόνο μικρότερο. Και αν συμπεριλάβετε Bailey σε κοκτέιλ, πάρτε ένα ποτήρι για το μαρτίνι. Δεν μπορείτε να αναμειγνύετε αυτό το λικέρ με σόδα ή χυμούς - η κρέμα μπορεί να κυλάει. Η πιο επιτυχημένη, αν πασπαλίζετε το κακάο, τριμμένη σοκολάτα, συνδυάζεται με σιρόπια. Αλλά μπορείτε να καλέσετε τους επισκέπτες να προσθέσουν λικέρ Μπελίζ σε καφέ ως υποκατάστατο κρέμας. Στη συνέχεια, το αραβικό ποτό πρέπει να είναι χωρίς ζάχαρη. Εάν έχετε παγωτό ή φρουτοσαλάτα για επιδόρπιο, τότε το υγρό θα είναι επίσης μια κατάλληλη προσθήκη. Μπορεί να σερβιριστεί ξεχωριστά, σε γυαλιά, ή είναι δυνατόν και με φαντασία: αναμιγνύεται με επικάλυψη ή σάλτσα. Από τα φρούτα, η πιο αρμονική με Baileys συνδυάζει φράουλες και μπανάνες.
Αλλά για την προετοιμασία μερικά επιδόρπια επίσηςχρησιμοποιείται το λικέρ Belize. Η συνταγή για τα σκάφη μπανάνας είναι πολύ απλή. Κόψτε τις αποφλοιωμένες μπανάνες μαζί, βγάλτε το κουτάλι με μια καρδιά. Ανακατέψτε αυτό τον πολτό με καρύδια ή τυρί κρέμα, ryazmyagchennymi παγωτό ή φρούτα. Ξεκινήστε με αυτό το μείγμα "σκαφών". Ρίξτε το επιδόρπιο με τηγμένη σοκολάτα, αναμιγνύεται με κρεμώδη αλκοόλη.
Ανακύπτει το ερώτημα: "Είναι δυνατόν να κάνετε τον εαυτό σας Μπελίζ;" Υγρό στο σπίτι είναι πολύ απλό με τη βοήθεια ενός μίξερ. Τρία αυγά, ένα φλιτζάνι ζάχαρη, τρεις κουταλιές της σούπας στιγμιαίο καφέ, μια τσάντα της βανίλιας, μισό βρασμένο κουτιά συμπυκνωμένου γάλακτος και ένα κουτάκι του συμπυκνωμένου γάλακτος, ανακατεύουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε για δέκα λεπτά σε μέγιστη ταχύτητα. Μετά την έκχυση 300 ml βότκα και διακόπτη το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα. Χτυπάμε μόλις ένα λεπτό, στη συνέχεια, ρίξτε σε ένα μπουκάλι και να το ετοιμάζω για τρεις ημέρες στο ψυγείο.
