Ο όγκος του πολύπλευρου γυαλιού, η εφαρμογή του στην πράξη
Στη σύγχρονη τεχνολογικά προηγμένη εποχή τουβοήθεια σε νοικοκυρές εφευρέθηκε ένας μεγάλος αριθμός όλων των ειδών βοηθητικού εξοπλισμού για τον καθαρισμό και το μαγείρεμα. Αλλά, όπως φαίνεται από την πρακτική, πολλές νοικοκυρές δεν μπορούν να κάνουν στην κουζίνα χωρίς το συνηθισμένο κλασικό πολύπλευρο γυαλί.
Ιστορία της εμφάνισης
Στην ιστορία υπάρχουν δύο εκδοχές της εμφάνισης ενός πολύπλευρου γυαλιού.
Σύμφωνα με την πρώτη πατρότητα ανήκει στον μεγάλογλύπτης Βέρα Ιγναϊέβνα Mukhina, ο συγγραφέας του διάσημου μνημειακού γλυπτού "Worker and Collective Farm Girl". Το ανέπτυξε ειδικά για το πλυντήριο πιάτων της εποχής, καθώς ένα ποτήρι της συνήθους μορφής δεν μπορούσε να στερεωθεί σε αυτό, έπεσε και έσπασε.
Σύμφωνα με τη δεύτερη έκδοση, εμφανίστηκε ένα πολύπλευρο γυαλίτη μακρινή βασιλεία του Πέτρου Ι. Ο γυαλί εκείνης της εποχής έφτασε στον Yefim Smolin, για την άνεση των ναυτικών του ναυτικού. Κατά τη διάρκεια του κυλίνδρου, τα γυαλιά της πολύπλευρης μορφής ολισθήθηκαν λιγότερο από τα τραπέζια από τα στρογγυλά, και μετά την πτώση σχεδόν δεν πολεμούσαν.
"Γενέθλια" του γυαλιού
Ό, τι κι αν ήταν και όποιος αποδόθηκετην πατρίδα, τα επίσημα γενέθλια του πολύπλευρου γυαλιού στις 11 Σεπτεμβρίου 1943. Σύμφωνα με τα ιστορικά δεδομένα, την εποχή εκείνη δημιουργήθηκε το πρώτο σοβιετικό πολύπλευρο γυαλί.
Για πρώτη φορά ήταν επίσημα χυτευμένο στα παλαιότεραΡωσική πόλη Goose-κρύσταλλο, το ύψος της ήταν 9 cm, διάμετρος 6,5 cm, έχει 17 πρόσωπα, και τον όγκο γυαλί ανατροπέα ήταν 200 ml. Είναι αυτός που έχει θεωρηθεί κλασικό από τότε.
Στη συνέχεια, όταν η παραγωγή τέθηκε σε λειτουργία, έχουν παραχθεί με 16, 17 και ακόμη και 20 πρόσωπα, και ο όγκος σε ml πολύπλευρη γυαλί θα μπορούσε να είναι 150-280.
Πεδίο εφαρμογής
Εκτός από την τυπική εφαρμογή, το πολύπλευρο γυαλί έχει λάβει πολλές πρόσθετες λειτουργίες. Χρησιμοποιώντας το:
- Κάναμε ζυμαρικά, vareniki. Η διάμετρος του, όπως και τίποτα άλλο, ήταν ιδανική για την κοπή της ζύμης κάτω από αυτά. Μερικοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν μέχρι τώρα, παρά τη διαθεσιμότητα στην αγορά διάφορων συσκευών για αυτό.
- Θεωρείται για τρία. Ο όγκος του πολύπλευρου γυαλιού, γεμάτος στην άκρη, επέτρεψε να χυθεί ένα μπουκάλι μισού λίτρου θερμού για τρία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο έγινε το πρότυπο μεθυσμού στην πρώην ΕΣΣΔ.
- Φύτεψαμε φυτά. Οι φίλοι των κλινών αύξησαν διαφορετικούς σπόρους σε πολύπλευρα ποτήρια, για κάποιο λόγο, λαμβάνοντας υπόψη ότι σε αυτό το δενδρύλλιο μεγαλώνει καλύτερα από ότι σε ένα άλλο δοχείο.
- Αφαιρέθηκε η υπερβολική υγρασία μεταξύ των πλαισίων παραθύρων. Μέχρι τώρα, μερικές γιαγιάδες βάζουν ένα ποτήρι ανάμεσα στα ξύλινα πλαίσια, μισά γεμάτα αλάτι, έτσι ώστε να απορροφούν τον παγετό και την εξάτμιση.
- Μετρημένα προϊόντα. Πρακτικά σε οποιαδήποτε συνταγή υπάρχει ένα τέτοιο μέτρο μέτρησης σαν ένα ποτήρι. Και δεν έχει σημασία πόσες πολύπλευρη γυαλί προϊόντος, υπήρξε και παραμένει το ίδιο πρότυπο μέτρων στις συνταγές.
- Η σόδα πωλήθηκε. Στις παλιές μέρες, όταν στους δρόμους υπήρχαν ακόμη μηχανήματα με εμφιαλωμένο μεταλλικό νερό και σόδα, ήταν εξοπλισμένα με τέτοια γυαλιά. Και στέκονταν εκεί για ένα λόγο, χάρη στην άνισα πολύπλευρη επιφάνεια του γυαλιού, πέφτοντας από ένα ύψος μετρητή, δεν πολεμούσαν ενάντια στην άσφαλτο, που ήταν πολύ πρακτικό και οικονομικό.
- Σερβίρεται τσάι. Στα σημεία δημόσιας τροφοδοσίας και στα τρένα, έπιναν τσάι από αυτά. Ακόμη και στη σύγχρονη εξοπλισμένη τρένα εξακολουθούν να σερβίρει τσάι στην πολύπλευρη γυαλιά, όμορφα εισάγονται στις ποτηροθήκες.
Αναλογία όγκου προς βάρος
Και ανεξάρτητα από το πόσο προηγμένες τεχνολογίες είναι, συχνά σε διαφορετικές συνταγές μπορείτε να συναντήσετε ένα τέτοιο μέτρο σαν ένα πολύπλευρο ποτήρι.
Ή, αντίθετα, χωρίς τις κλίμακες κάτω από το χέρι, με τη βοήθειά του μπορείτε να μετρήσετε τη σωστή ποσότητα του προϊόντος. Το κύριο πράγμα είναι ότι ο όγκος ενός πολύπλευρου γυαλιού πρέπει να είναι 200 ml.
Παρακάτω είναι τα πιο δημοφιλή προϊόντα υγρού:
Όνομα προϊόντος | Γυαλισμένο πρόσωπο (ml) |
νερό | 200 |
διατηρεί | 270 |
μέλι | 260 |
γάλα | 200 |
Φυτικά έλαια | 190 |
ξινή κρέμα | 210 |
τοματοπολτός | 90 |
σάλτσα ντομάτας | 130 |
ξύδι | 200 |
Δεν πέρασε το μέτρο μέτρησης σε γυαλιά και σε χαλαρά προϊόντα:
Όνομα προϊόντος | Γυαλιστερό γυαλί (gr.) |
αλεύρι | 130 |
τα πλιγούρια του φαγόπυρου | 165 |
άμυλο | 150 |
σιμιγδάλι | 180 |
ρυζιού | 180 |
κοκκοποιημένη ζάχαρη / σκόνη | 180 |
αλάτι | 250 |
Από αυτό μπορούμε να συμπεράνουμε ότι ένα πολύπλευρο γυαλί μπορεί να μετρήσει τα πάντα.
Γυαλιά στο παρόν
Εκτός από τις συμβατικές εφαρμογές - κάτι για να μετρήσει ή να χύσει - γυαλιά έχουν γίνει κάτι περισσότερο από ένα συνηθισμένο μαγειρικά σκεύη.
- Μπορείτε να το δώσετε. Αγοράστε ένα κατάστημα σουβενίρ έτοιμο γυαλί με την αρχική επιγραφή, όνομα, εικόνα ή παραγγείλετε κάτι δικό σας. Και θα είναι ένα μεγάλο δώρο.
- προς τιμήν του πολύπλευρου γυαλιού, πραγματοποιούνται διάφορες εκθέσεις και εκθέσεις, στις οποίες συλλέγονται όλα τα είδη δειγμάτων, από τα πιο σύγχρονα έως τα πολύ παλιά και πολύτιμα.
- Υπάρχουν διαγωνισμοί για τον καλύτερο κάτοχο ποτηριών. Στη συνέχεια τέθηκαν σε δημόσια έκθεση στις εκθέσεις. Ορισμένα γυαλιά είναι τόσο όμορφα και πρωτότυπα ώστε να είναι ευκολότερα ταξινομημένα σε ένα έργο τέχνης παρά σε πιάτα. Μετά από όλα, όπως είναι γνωστό, υπάρχει ένας αρκετά μεγάλος αριθμός λαϊκών τεχνιτών που μπορούν να κάνουν ένα πραγματικό αριστούργημα από ένα συμβατικό πολύπλευρο γυαλί.
Από αυτό μπορούμε να συμπεράνουμε: ένα πολύπλευρο γυαλί δεν είναι μόνο ένα πιάτο, αλλά κάτι ιστορικό, δημιουργικό και ακόμα απαραίτητο σε πολλές κουζίνες.
