Προετοιμάστε το εύθρυπτο ρύζι σε ένα multivark
Το μαγείρεμα σε ένα πολυκάρτα είναι μια χαρά. Αρκεί μόνο να τοποθετήσετε τα απαραίτητα προϊόντα στο κύπελλο και να επιλέξετε την επιθυμητή λειτουργία. Όλα τα υπόλοιπα θα γίνουν με έξυπνη τεχνολογία. Το εύφλεκτο ρύζι σε ένα multivark μπορεί να συγκολληθεί μέσα σε λίγα λεπτά. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα πιάτα που μαγειρεύονται σε αυτή την κουζίνα είναι πολύ χρήσιμα για την υγεία, αφού διατηρούν όλες τις βιταμίνες.
Πιάτα από ρύζι. Συνταγές
Κουάκερ
Ρύζι είναι καλύτερα να επιλέξετε χονδρόκοκους κόκκους. Πλύνετε το κρουπιέ με νερό και το αφήνετε ελαφρά καφέ στο βούτυρο στη λειτουργία "Τοστ" για δύο ή τρία λεπτά. Γεμίστε το ρύζι με ζεστό νερό, αλατοποιήστε και κλείστε το καπάκι. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Υψηλής πίεσης" για πέντε λεπτά. Το εύφλεκτο ρύζι στο multivark θα ληφθεί εάν η αναλογία νερού και κόκκων είναι 1: 1. Μην αφήνετε τον ατμό να σβήνει μετά την απενεργοποίηση της συσκευής. Δέκα λεπτά αργότερα θα βγει ο ίδιος. Προσθέστε λίγο βούτυρο και, στη συνέχεια, σερβίρετε το φαγητό στο τραπέζι.
Ρύζι με κιμά
Για την παρασκευή των πιάτων χρειάζονται ορισμένα τρόφιμα: καρότα, κρεμμύδια, ντομάτες, 2 φλιτζάνια δημητριακά και τέσσερα νερό, το αλάτι και τα μπαχαρικά. Επίσης χρειάζονται 400 γραμμάρια κρέατος.
Προετοιμασία
Τρίψτε το κρεμμύδι, τρίψτε τα καρότα και κόψτε τακύβους ντομάτας. Στη λειτουργία "Ψήσιμο", τα λαχανικά τηγανίζετε σε φυτικό λάδι. Προσθέστε το παραγέμισμα και ανακατέψτε τα πάντα. Στο ίδιο καθεστώς, βάλτε τα λαχανικά και το κρέας με το καπάκι κλειστό για άλλα είκοσι λεπτά. Ξεπλύνετε το ρύζι με νερό. Προσθέστε τα πλιγούρια στα λαχανικά, αλάτι και ρίξτε νερό. Το περιποιημένο ρύζι στο multivark με κιμά μαγειρεύεται στη λειτουργία "Plov" για περίπου μισή ώρα. Καλό φαγητό!
Σούπα με ρύζι και μπέικον
Συστατικά για το μαγείρεμα: ένας βολβός, 400 γραμμάρια μπέικον, καρότα, 100 γραμμάρια μπιζέλια, μια κουταλιά τοματοπολτού, λίγο φυτικό λάδι, αλάτι και καρυκεύματα.
Συνταγή
Καρότο και κρεμμύδια ψιλοκόψτε και τηγανίζετε σε μια λειτουργία"Ψιλοκόψτε" στο ηλιέλαιο για πέντε λεπτά. Μετά από αυτό, καφέ το μπέικον με τον ίδιο τρόπο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες. Τοποθετήστε όλα τα προϊόντα σε ένα μπολ, αλατίζετε, προσθέτετε μπαχαρικά και ρύζι. Ρίξτε την απαραίτητη ποσότητα νερού και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Σούπα" για μία ώρα. Όταν τελειώσει η συσκευή, αφήστε το πιάτο να ξεκουραστεί για άλλα δέκα λεπτά. Καλό φαγητό!
Plov
Απαραίτητα συστατικά: 500 γραμμάρια κρέατος, 2 MS (ρούχα μέτρησης) ρυζιού, 4 MS νερό, δύο κρεμμύδια και τα ίδια καρότα, κεφαλή σκόρδου, δάφνη, αλάτι, φυτικό λάδι και μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Πιάτα στο πολυδιάστατο "Panasonic" πλήρωςδιατηρούν τη μοναδική τους γεύση και άρωμα. Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε το πιλάφι. Κόψτε το κρέας. Τρίψτε το αποφλοιωμένο κρεμμύδι. Πιάστε τα καρότα. Βάλτε όλα τα συστατικά στο κύπελλο του multivark, προσθέστε βούτυρο και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 20 λεπτά. Περίστε το πιάτο με αλάτι και μπαχαρικά. Βάλτε το κεφάλι του σκόρδου. Ξεπλύνετε το ρύζι με νερό και προσθέστε το στα υπόλοιπα συστατικά. Γεμίστε με νερό, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Pilaf" και περιμένετε για το μαγείρεμα. Καλό φαγητό!
Λαχανικά με ατμό ρύζι
Συστατικά: αλάτι, κατεψυγμένα λαχανικά (500 g), 0,5 κουταλιές ξηρού σκόρδου, 100 g πράσινα μπιζέλια, 400 g ρύζι, βασιλικό, 250 g ξινή κρέμα, άνηθο και μερικά σκελίδες σκόρδου.
Προετοιμασία
Ξεπλύνετε τη νύμφη και τοποθετήστε την στο multivark. Ρίχνουμε ρύζι με 2,5 λίτρα νερό, προσθέτουμε αλάτι, αποξηραμένο σκόρδο και βασιλικό. Τοποθετήστε το ατμόπλοιο και τοποθετήστε τα λαχανικά σε αυτό. Στη μέση του κύκλου, θα πρέπει να αλατιστούν. Το εύθρυπτο ρύζι σε ένα πολυκάρτα με λαχανικά μαγειρεύεται στη λειτουργία "Steamer" για περίπου τριάντα λεπτά. Το πιάτο μπορεί να χυθεί με σάλτσα ξινή κρέμα, ψιλοκομμένο σκόρδο και ψιλοκομμένο άνηθο. Καλό φαγητό!
