Σαλάτα με μαργαριτάρια μελιτζάνας

Τα Opyat είναι πολύ νόστιμα μανιτάρια που αναπτύσσονται μέσαδάσος. Από αυτά προετοιμάζουν τα πιο ποικίλα πιάτα - σούπες, σαλάτες, πίτες ... Πολύ νόστιμο αποδεικνύεται μια σαλάτα με μανιτάρια γεμισμένα, τα οποία παρασκευάζονται από κονσέρβες μανιταριών.
Θα χρειαστούμε το ακόλουθο σύνολο προϊόντων: ένα βάζο μαριναρισμένου φουντουκιού, ένα κρεμμύδι, 200 γραμμάρια λουκάνικου (βρασμένο), τρία αυγά, μαγιονέζα.

Βγάζουμε τα μανιτάρια από το δοχείο και πλένουμετο βάζετε σε ένα μπολ σαλάτας. Αυγά ψιλοκομμένα, λουκάνικα και κρεμμύδια κομμένα σε κύβους και προσθέστε στα μανιτάρια. Πασπαλίστε με πιπέρι, προσθέστε και σερβίρετε με κάθε καλή μαγιονέζα. Τώρα η σαλάτα μας είναι έτοιμη. Μένει μόνο να αναμειγνύεται καλά πριν από το σερβίρισμα, και να απλώνονται στις πλάκες.

Μπορείτε να κάνετε μια άλλη, αλλά και μια νόστιμη σαλάτα μεμαριναρισμένα μανιτάρια. Αυτό το ρωσικό φαγητό μπορεί να είναι καθημερινό, ως προσθήκη στο κύριο πιάτο, και εορταστικό - σαν ένα μεγάλο σνακ. Οι γευστικές ιδιότητες αυτής της, αρκετά σημαντικής, σαλάτας είναι εξαιρετικές και διατροφικές που δεν μπορεί να ονομαστεί. Έχετε αυτό κατά νου όταν το μαγειρεύετε.

Πάρτε 300 γραμμάρια μαριναρισμένα μανιτάρια, 10-12 κομμάτια τουρσί, τρεις πατάτες, ένα κρεμμύδι, λίγο ξύδι και μαγιονέζα, και για διακόσμηση - τα κρεμμυδάκια.

Αυτό το πιάτο προετοιμάζεται με αυτό τον τρόπο: κόβουμε τα αγγούρια και τις βραστές πατάτες σε κύβους, κρεμμύδια, κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, τα οποία είναι γεμάτα με ξύδι. Πριν το βάζετε σε σαλάτα, το κρεμμύδι πρέπει να ξεπλυθεί.
Αν τα μανιτάρια είναι μεγάλα - τα κόβουμε σε κομμάτια. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται, προσθέτουν τη μαγιονέζα και διακοσμούν τη σαλάτα με πράσινα κρεμμύδια.

Οι σαλάτες με μανιτάρια είναι πάντα νόστιμες, καθώς και πολύ θρεπτικές, επειδή περιέχουν πολλές πρωτεΐνες. Ορισμένες σαλάτες είναι ειδικά προετοιμασμένες για το εορταστικό τραπέζι.
Προσφέρουμε να ετοιμάσετε μια εορταστική σαλάτα μεΜαριναρισμένα μανιτάρια, και ονομάζεται "Μανιτάρια Glade". Συνήθως το μαγειρεύω σε στρώματα. Πρέπει να βράσετε και να κόψετε το φιλέτο του κρέατος. Ωστόσο, το φιλέτο μπορεί επίσης να τηγανισθεί. Αυτό είναι το πρώτο στρώμα. Στη συνέχεια έρχεται ένα στρώμα από βραστές πατάτες, ένα στρώμα μούχλας. Το τελευταίο στρώμα είναι το αυγό. Όλα τα στρώματα λιπαίνονται με μαγιονέζα και από την κορυφή γεμίζουμε την «πύλη» με τριμμένο τυρί. Πασπαλίστε λίγο ψιλοκομμένα χόρτα (για να δείτε το τυρί) και διακοσμήστε τα μανιτάρια, τοποθετώντας μανιτάρια με τα κεφάλια τους επάνω.

Και είναι δυνατόν και όλα τα συστατικά εκτός από χόρτα, ανακατεύουμε, προσθέτουμε τη μαγιονέζα, και μόνο η κορυφή αναδημιουργήσει την «εκκαθάριση» - πυκνά πασπαλίζουμε με τα βότανα και να θέσει ολόκληρη μανιτάρια.

Αγαπώ πραγματικά ένα άλλο στρώμα σαλάτας μεμαριναρισμένα μανιτάρια. Πρόκειται για μια αρκετά ασυνήθιστη γεύση, και ονομάζεται «Obzhorka». Ανοίξτε μαριναρισμένα μανιτάρια και πλένεται. Κόβουμε σε κύβους τα εξής συστατικά: καπνιστό κοτόπουλο, αγγούρι, τα δαμάσκηνα, τα καρότα και στοιβάζονται σε στρώματα σε ένα μπολ σαλάτας - μανιτάρια, φιλέτο, τα καρότα, τα δαμάσκηνα, τα αγγούρια, και κάθε στρώμα δεν είναι πάρα πολύ άφθονα λιπαίνει μαγιονέζα, και στη συνέχεια επαναλάβετε για μία ακόμη φορά. Σαλάτα φαίνεται καλό σε υψηλή σαλατιέρα γυαλί, δεδομένου ότι δεν «τυλίγει» παραπάνω. Αν ένα κατάλληλο όχι σαλάτα, μπορείτε να βάλετε σε ένα μεγάλο γεύμα όλα τα υλικά ταινίες ή τομείς και, στη συνέχεια, σε συνδυασμό κόμμα.

Το επόμενο πιάτο είναι απλά μια δοκιμή -είναι σαλάτα με κοτόπουλο και αγάρες με μέλι. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου. Τα μανιτάρια μπορούν να ξηρανθούν. Προ-πρέπει να απολαύσετε το γάλα ή ξινή κρέμα, και στη συνέχεια τηγανίζουμε με κρεμμύδια και καρότα. Πρώτα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα και προσθέστε μανιτάρια σε αυτά. Τρίψτε 10 λεπτά, στη συνέχεια δροσερό. Στο μεσαίο τρίφτη τρίψτε τρία αυγά και ανακατέψτε όλα τα υλικά, προσθέστε το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι (ρίξτε το υγρό από το βάζο) και το ντύστε με μαγιονέζα.

Και εδώ είναι μια άλλη πολύ απλή σπιτική σαλάτα μεμανιτάρια κηρήθρα. Μαγειρέψτε τα φασόλια, τηγανίζετε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια σε μια κατσαρόλα. Βράστε τα πολλά αυγά και τρίψτε με ένα μέσο τρίφτη. Γεμίζουμε με μαγιονέζα χαμηλού λίπους ή φυτικό έλαιο υψηλής ποιότητας. Εάν είναι απαραίτητο, αλάτι και πιπέρι.
Ελπίζω ότι οι σαλάτες μου θα σας ταιριάξουν.