Πώς να μαγειρεύουν σπαγγέτι με θαλασσινά;
Για όλους τους γνώστες των ζυμαρικώνείναι μια απολύτως απλή και υγιής συνταγή, χάρη στην οποία όχι μόνο μπορείτε να εκπλήξετε όλα τα μέλη της οικογένειάς σας, αλλά και να αποδείξετε τον εαυτό σας ως έναν εξαίσιο μάγειρα. Αλλά αυτό απαιτεί υπομονή και μια ακαταμάχητη επιθυμία να δημιουργηθεί ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα. Τα μακαρόνια με θαλασσινά είναι ένα νέο πιάτο στην κουζίνα μας, αν και πολλοί από εμάς, που ταξιδεύουμε στις ευρωπαϊκές χώρες, το δοκιμάσαμε συχνά. Επιπλέον, τα μακαρόνια με θαλάσσιους οργανισμούς προετοιμάζονται αρκετά γρήγορα, δηλαδή, εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι μέσα σε μισή ώρα. Και από την κορεσμό αυτού του πιάτου δεν είναι κατώτερη από ακόμη και τα πιο πλούσια σε θερμίδες πιάτα, στα οποία είμαστε τόσο καλά συνηθισμένοι.
Έτσι, πρώτα χρειαζόμαστε ένα κοκτέιλμια ποικιλία από θαλασσινά, τα οποία πρέπει να διατηρούνται σε εκ των προτέρων στο σούπερ μάρκετ παντοπωλείο. Φυσικά, πριν από το μαγείρεμα θαλασσινά απόψυξης επιθυμητό, αν και το τηγάνισμα φτάσουν στην επιθυμητή κατάσταση για λίγα λεπτά. θεωρείται ότι είναι ιδιαίτερα νόστιμο πιάτο με διάφορες προσθήκες, για παράδειγμα, σπαγγέτι με θαλασσινά με σάλτσα ντομάτας. Για να δημιουργήσετε μια σάλτσα ντομάτας, θα χρειαστούν φρέσκια ντομάτα, αλλά αν έχετε λίγο χρόνο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε πάστα έτοιμα ντομάτας, που αγοράζονται στο κατάστημα είναι επίσης να προετοιμάσει μακαρόνια με θαλασσινά χρειάζονται λάδι, το πιπέρι, το σκόρδο, το αλάτι, το τυρί και λίγη μαγιονέζα.
Όταν όλα τα συστατικά είναι έτοιμα να δημιουργηθούνμαγειρική αριστούργημα, μπορείτε να μεταβείτε άμεσα στην προετοιμασία. Για αυτό, είναι αναγκαίο να παρέχει μια μεγάλη κατσαρόλα φωτιά με νερό (το νερό πρέπει να είναι λίγο περισσότερο από το ήμισυ), για να φέρει το νερό σε σημείο βρασμού, και ελαφρώς μειωθεί η θερμότητα σε βραστό νερό μπορεί να τοποθετηθεί σπαγγέτι. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι οι πωλήσεις είναι συνήθως μακριά μακαρόνια, μπορούν να προ-μπρέικ στο μισό. Αυτή τη στιγμή, στην επόμενη καυστήρα είναι απαραίτητη για την προετοιμασία θαλασσινά στην ίδια αρχή όπως τα μακαρόνια. Όταν τα μακαρόνια θα είναι πλήρως έτοιμη, θα πρέπει να αδράξουμε την ευκαιρία, να αφαιρέσει χρόνο από τη φωτιά, στραγγίστε το νερό και τη διαχείρισή τους μέσα από ένα σουρωτήρι.
Επόμενα σπαγγέτι σε ένα πιάτο καικαλύψτε με ένα καπάκι, για να μην κρυώσει. Αλλά προτού να τους καλύπτει με ένα καπάκι, θα πρέπει να προσθέσετε τα μακαρόνια ή το βούτυρο ή ελαιόλαδο (φυσικά, τα θαλασσινά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο). Υπενθυμίζεται ότι οι μακαρόνια με θαλασσινά παρασκευάζονται αρκετά γρήγορα, έτσι ώστε η όλη διαδικασία μαγειρέματος πρέπει να είναι υπό συνεχή επιτήρηση και χωρίς σύγχυση. Ψημένα θαλασσινά μπορούν να προστεθούν σε τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, που θα τους δώσει μια μικρή γεύση τραγανό (η διαδικασία αυτή έχει σχεδιαστεί για τον ερασιτέχνη, έτσι δεν είναι υποχρεωτική). Περαιτέρω θαλασσινά αναδεύεται με μακαρόνια και προσθέστε πάστα ντομάτας, πιπέρι, βότανα και άλλα πρόσθετα.
Μπορεί να δηλωθεί με ασφάλεια ότι τα σπαγγέτι μεΤα θαλασσινά είναι έτοιμα για χρήση. Όπως μπορείτε να δείτε, ολόκληρη η μαγειρική διαδικασία δεν χρειάζεται πολύ χρόνο, αλλά η γεύση αυτού του πιάτου δεν είναι κατώτερη από τα πιο εκλεκτά αριστουργήματα εστιατορίων. Πιστέψτε με, οι επισκέπτες θα θαυμάσουν την πρωτοτυπία, τη γεύση και την κορεσμό αυτού του πιάτου.
Η προσοχή σας παρουσιάζεται μόνο μίαμια συνταγή για σπαγγέτι με θαλασσινά, αν και στην πραγματικότητα υπάρχουν πολλά περισσότερα. Ως σάλτσα, μπορείτε να προσθέσετε οτιδήποτε, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα συγκεκριμένων συστατικών. Το σπαγγέτι μπορεί να αντικατασταθεί πλήρως με ζυμαρικά και άλλα ζυμαρικά, αλλά με σπαγγέτι αυτό το πιάτο θα είναι το πιο ζωντανό.
Στο τέλος, θα πρέπει να προσθέσουμε ότι τα θαλασσινά δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμο φαγητό. Μετά από όλα, περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες που είναι δύσκολο να βρεθούν στην καθημερινή μας γεύση! Το
