Πώς να ψιλοκομψώ; Συνταγές

Τα γρηγορότερα στο μαγείρεμα είναι τα ζυμαρικά,η οποία μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους. Δεδομένου ότι έχουν καταψυχθεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορούν να βρασμένα, τηγανητά ή ψημένα ανά πάσα στιγμή και αρκετά γρήγορα. Στη συνέχεια, θα σας ενημερώσουμε πώς να μαγειρεύετε τα τηγανισμένα ψωμιά σωστά και πολύ νόστιμα.

Πρέπει να σημειωθεί ότι οι Σιβηρικοί αποκαλούν αυτόπιάτο είναι ο τόνος. Η επιλογή των ημικατεργασμένων προϊόντων στα σουπερμάρκετ και τα καταστήματα είναι αρκετά μεγάλη. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να αγοράσετε το προϊόν σύμφωνα με το γούστο σας. Πώς να επιλέξετε και πώς να ψιλοκομμένα σωστά, καθορίζεται από κάθε μεμονωμένα. Αλλά είναι καλύτερο να αγοράσετε pelmeni, που περιέχουν δύο ή τρεις τύπους κρέατος: χοιρινό, βοδινό, αρνί. Και για νόστιμες συνταγές μαγειρικής - για αυτό το περαιτέρω.

Πώς να ψιλοκομψώ;

Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή. Ως σάλτσα μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε για το γούστο σας - κρεμώδες, ντομάτα, μουστάρδα και άλλα. Συστατικά:

φυτικό έλαιο ή λιωμένο.

αλάτι, πιπέρι?

κατεψυγμένα pelmeni - 0,3 kg.

σάλτσα.

Πρώτα πρέπει να ζεσταθεί το τηγάνι, προσθέστεκάθε βούτυρο (ghee ή λαχανικό). Τοποθετούμε τα νεκρά ζυμαρικά και τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά, ενώ τα γυρίζουμε ώστε να καλύπτονται πλήρως με λάδι. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με πιπέρι, αλάτι. Προκειμένου να προσδιοριστεί η προθυμία να κοπεί ένα κουτάλι και να δούμε τι χρώμα είναι το γέμισμα. Αν ροζ, τότε δεν είναι ακόμα έτοιμοι. Όταν όλα είναι καλά τηγανητά, πρέπει να προσθέσετε λίγο βούτυρο, στη συνέχεια να καλύψετε το τηγάνι, να απενεργοποιήσετε τη φωτιά και να αφήσετε να σταθεί για μερικά λεπτά. Στη συνέχεια τοποθετήστε το πιάτο σε ένα πιάτο και ρίξτε τη σάλτσα για να δοκιμάσετε. Καλό φαγητό!

Πώς να τηγανίζουμε ζυμαρικά με ξινή κρέμα και μαγιονέζα

Προϊόντα για μαγείρεμα:

κρέμα γάλακτος - 150 g;

μαγιονέζα - 1 κουταλάκι?

φυτικό έλαιο;

pelmeni κατεψυγμένα - περίπου 200 gr?

μείγμα πιπεριών, αλάτι, μπαχαρικά.

Πρώτα πρέπει να συνδυάσετε μαγιονέζα, ξινή κρέμα, αλάτι,μπαχαρικά και πιπεριές. Στη συνέχεια, τα τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια προσθέτουμε το προκύπτον μίγμα μετά από 4 λεπτά. Τώρα βάλτε το φούρνο και ψήστε μέχρι να γίνει. Σερβίρετε ζεστό, πασπαλίζετε με βότανα.

Τηγανητές ντομάτες σε αυγό με σάλτσα σόγιας

Συστατικά:

φυτικό έλαιο;

μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.

αυγά - 2 τεμάχια.

pelmeni - 0,4 kg.

άλας ·

πράσινα μπιζέλια - περίπου 100 γρ.

χόρτα;

τυρί - 130 g.

σάλτσα σόγιας.

Πρώτα πρέπει να τηγανίζετε τα ζυμαρικά σε ένα τηγάνι.το σχηματισμό μιας κρούστας χρυσού χρώματος. Στη συνέχεια, πάρτε σχήμα, πετρέλαιο και απλώστε τα ομοιόμορφα. Στη συνέχεια, σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε τα αυγά, τα χόρτα, το αλάτι, τα μπιζέλια και τη μαγιονέζα. Το προκύπτον μείγμα θα πρέπει να χύνεται ζυμαρικά και να τα στείλετε στο φούρνο για την προετοιμασία. Κορυφή με τριμμένο τυρί. Όταν το πιάτο είναι έτοιμο, πρέπει να το βάζετε σε ένα πιάτο και να το περιχύνετε με σάλτσα σόγιας. Καλό φαγητό!

Τηγανητές ζυμαριές σε ζεστή σάλτσα

Το πιάτο είναι πολύ ευωδιαστό χάρη στη σάλτσα λαχανικών. Σε αυτή τη συνταγή θα μάθετε πώς να τηγανίζετε ζυμαρικά. Συστατικά:

φυτικό έλαιο;

κρεμμύδι - ένα ζευγάρι κομμάτια?

ντομάτες - 450 γρ.

γλυκιά πιπεριά - 350 γρ.

Ζεστό πιπέρι - 1 τεμάχιο.

pelmeni - 0,6 kg.

μπαχαρικά, αλάτι;

κόκκινο ξηρό κρασί - 2 κουταλιές της σούπας.

Πρώτα πρέπει να βράσει κατεψυγμέναημιτελικό προϊόν σε αλμυρό νερό. Μετά από αυτό, ρίξτε το πίσω στο μεθυσμένο. Τώρα πρέπει να μαγειρέψετε τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, τηγανίζετε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο βούτυρο και στη συνέχεια προσθέτετε τις ντομάτες σε φέτες, τις πιπεριές και μερικές πιπεριές σε αυτό. Τα λαχανικά σιγοβράζουν για περίπου 12 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το κρασί και σιγοβράζουμε για άλλα 3-4 λεπτά. Μετά από αυτό, η προκύπτουσα σάλτσα θα πρέπει να χυθεί μέσα στο δοχείο. Τώρα τηγανίζουμε τις ζυμαριές σε φυτικό λάδι μέχρι να σχηματιστεί μια χρυσή κρούστα. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη σάλτσα και σερβίρουμε στο τραπέζι. Πολύ νόστιμο και απλό!

Τηγανητά ζυμαρικά με χόρτα και τυρί

Προϊόντα:

αλάτι, πιπέρι?

κατεψυγμένα ζυμαρικά - 0,4 kg.

τυρί - 180 g.

φυτικό έλαιο;

πράσινα.

Λιπάνετε το τηγάνι με λάδι και τοποθετήστε τοέτσι ώστε η επίπεδη πλευρά να ήταν στο κάτω μέρος. Πρέπει να σημειωθεί ότι εάν δεν ταιριάζουν σε όλα, θα πρέπει να προετοιμάσετε το πιάτο σε μερίδες. Πασπαλίζουμε με πιπέρι, αλάτι και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, πρέπει να πασπαλίζονται με τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένα χόρτα. Στη συνέχεια, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και σιγοβράστε για 6-7 λεπτά σε μια μικρή φωτιά. Έγινε!

Τώρα ξέρετε ακριβώς πώς να τηγανίζουμε ζυμαρικά και να τα σερβίρουμε με νόστιμες σάλτσες!