Μαχαίρι ακονίσματος μαχαιριών: τύποι και ποιότητα

Εάν χρειάζεστε κάτι για να ακονίσετε με γρήγορο τρόπο,τότε είναι κατάλληλη μια συνηθισμένη ράβδος για ακόνισμα ενός μαχαιριού. Η διόρθωση της λεπίδας στο γυαλόχαρτο θα ήταν ταχύτερη, καλύτερη και πιο βολική, αλλά αυτή η εργασία απαιτεί όχι μόνο μια συγκεκριμένη ικανότητα αλλά και τη γνώση.

Το σημείο είναι ότι η ακόνισμα σε υψηλή ταχύτητααυξάνει τη θερμοκρασία του γυαλισμένου υλικού, και αυτό είναι γεμάτο με την ανεξέλεγκτη διαδικασία της αυθόρμητης απελευθέρωσης της σκληρυμένης λεπίδας της λεπίδας. Το αποτέλεσμα είναι προβλέψιμο. Το μαχαίρι μετά από τέτοια ακόνισμα μπορεί να πεταχτεί.

Αποδεικνύεται ότι οι δείκτες ποιότητας ενός εργαλείου που ακονίζεται με το χέρι είναι σε θέση να ξεπεράσουν την απόδοση των εργαλείων που έχουν φτάσει στο κατάλληλο επίπεδο από τα εργαλεία αυτοματοποίησης του εργοστασίου.

Κάθε ράβδος για ακόνισμα ενός μαχαιριού πρέπει να αποτελείται από δύο κλάσματα:

• Οι λειαντικοί κόκκοι σκληρότερου υλικού από εκείνο από το οποίο γίνεται το επεξεργασμένο αντικείμενο.
• μήτρα μίας πλαστικής ουσίας, η οποία είναι ικανή να συγκρατεί το πρώτο στοιχείο με τη μορφή του σχήματος της ίδιας ράβδου.

Συνήθως η σκληρότητα του προτύπου είναι συγκρίσιμη με τον ίδιο δείκτη του υλικού που αλέθεται, μερικές φορές είναι μικρότερη.

Είναι απαραίτητο να επιλέξετε τα σωστά χαρακτηριστικάμήτρα, αυτό θα του επιτρέψει να αφαιρεθεί κατά τη διάρκεια της λειτουργίας και θα εκθέσει νέους κόκκους λειαντικών. Οι παλιοί, βαρετοί, πεθαίνουν. Με απλά λόγια, όταν διαγράφεται το επεξεργασμένο υλικό, σβήνεται επίσης η ράβδος για ακόνισμα του μαχαιριού. Αυτή είναι η κανονική του δουλειά. Εάν το πρότυπο είναι πολύ μαλακό, η ράβδος θα ακονίσει άσχημα. Σε αυτή την περίπτωση, οι λειαντικοί κόκκοι θα εξάγονται από το επεξεργασμένο υλικό από την μαλακή μήτρα. Με τον αυτόματο έλεγχο, η ράβδος θα χάσει γρήγορα το απαραίτητο σχήμα της επιφάνειας επαφής με το επεξεργασμένο υλικό. Η επεξεργασία θα είναι ανακριβής.

Το κύριο χαρακτηριστικό ενός λειαντικού είναι η ομοιομορφία τουτο μέγεθος των σωματιδίων του. Εάν το μέγεθος του κόκκου είναι διαφορετικό, τότε η άλεση δεν θα είναι πολύ ακριβής, αλλά το αποτέλεσμα είναι τυχαίο. Φυσικά, η ράβδος για την ακόνισμα των μαχαιριών πρέπει να είναι ποιοτική, αλλά θα κάνουμε μια κράτηση ταυτόχρονα: η ποιότητα της εργασίας εξαρτάται άμεσα από την ικανότητα του πλοιάρχου και μόνο τότε από την ποιότητα του υλικού.

Ένα διαμάντι θεωρείται ο βασιλιάς των λειαντικών υλικών. Στο κρύσταλλο πλέγμα, οι κόκκοι έχουν ένα απότομο σχήμα. Στη διαδικασία της εργασίας, δεν το αλλάζουν. Με απλά λόγια, μην πηγαίνετε χαζός.

Διαμαντένια ράβδος για ακόνισμα μαχαίρια για τίποταθα χάσει την επίπεδη του μορφή. Αυτή η απόθεση έχει πάχος, που μετράται σε χιλιοστά, έτσι ώστε όλη η συζήτηση για την επιφάνεια τέτοιων συσκευών είναι αβάσιμη. Πριν από την εργασία με μια τέτοια ράβδο, πρέπει να υγραίνεται με νερό, τότε θα τρίβει τις μεταλλικές επιφάνειες γρηγορότερα και η θερμότητα θα είναι μικρότερη.

Αλλά το πιο "τρέξιμο" ήταν και είναι ακόμα κεραμικόbruski για μαχαίρια ακόνισμα. Αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα αυτών των εργαλείων είναι η αντοχή τους και ένας τεράστιος πόρος. Η μήτρα τέτοιων ράβδων φεύγει αργά. Αλλά υπάρχει ένα μειονέκτημα για το νόμισμα. Στην εργασία, οι κεραμικές ράβδοι φράσσονται γρήγορα με μικροσκοπικά κομμάτια φθαρμένου χάλυβα και αυτό συνεπάγεται απώλεια λειαντικών ιδιοτήτων. Για να επαναφέρετε τις λειτουργικές ιδιότητες αυτού του εργαλείου κοπής, θα βοηθήσετε το συνηθισμένο καθαριστικό κουζίνας για καθαρισμό σκευών.

Και στο τέλος μια μικρή συμβουλή για τους αρχάριους. Μην αγοράζετε άμεσα ακριβές συσκευές. Ακόμα και το καλύτερο λειαντικό θα είναι μόνο ένα μπαρ αν δεν έχετε τις δεξιότητες για να εργαστείτε μαζί του.